Marché du miel en Suriname

Observations des rapports précédents

Le marché du miel au Suriname a connu une croissance initiale en 2019 après l'introduction d'une norme nationale de qualité, ce qui a stimulé la demande et entraîné une forte hausse des importations, portant le volume du marché à 86 285 kg. Cependant, la production locale a rencontré des difficultés jusqu'en 2020, année où les apiculteurs ont commencé à adopter le système Perona, une méthode d'apiculture naturelle qui a remplacé l'approche traditionnelle Langstroth et a progressivement augmenté la production.

À partir de 2021, les subventions gouvernementales aux coopératives agricoles et les campagnes de sensibilisation promouvant une agriculture favorable aux abeilles ont soutenu une croissance régulière de la production nationale de miel, qui a atteint 40 000 kg en 2023. Malgré les fluctuations des importations qui ont fait varier le volume du marché, tombant à 64 145 kg en 2023, le secteur a continué à se développer avec un accent sur les pratiques durables et une nouvelle législation environnementale en 2024.

Production du miel en Suriname

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de du miel, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du miel, 2017-2020

En 2020, la production de miel au Suriname s'est élevée à 31 000 kg, marquant une augmentation modeste de 3,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 30 000 kg, tandis que le pic de production a été atteint en 2018, à 37 000 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 18,9 %, alors que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 19,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Suriname en nature, 2017-2020, kg

Exportations du miel de Suriname

Selon une étude de marché documentaire, il n'y a eu aucune exportation de miel au Suriname entre 2017 et 2020.

Importations du miel vers le Suriname

Importations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2019, avec une multiplication par 3,7 entre ces deux années. En 2020, les expéditions de miel au Suriname en provenance de l'étranger se sont établies à 32 955 kg, ce qui représente une baisse de 41,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 56 285 kg, avec la plus forte augmentation cette même année, à hauteur de 170,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les importations en volume était centrée sur l'Asie, non spécifiée ailleurs, dont la part représentait 71,2 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Suriname en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Les volumes de miel importés au Suriname ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Suriname a importé pour 34 262 dollars américains de miel, soit une hausse de 12,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 637,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 94,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la Belgique (39,7 % des importations en valeur), l'Asie, non spécifiée ailleurs (25,5 % des importations en valeur), et les Pays-Bas (21,9 % des importations en valeur) ont été les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 87,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Suriname en valeur, 2017-2020