Marché du miel à la CEDEAO

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du miel naturel en Afrique de l'Ouest (CEDEAO) est passé de 6 592 t en 2018 à 9 389 t en 2020. Cette croissance a été soutenue par une hausse de la production locale, notamment au Burkina Faso, où l'arrivée de nouveaux apiculteurs a été stimulée par la demande européenne croissante pour du miel biologique, en particulier de l'Allemagne et de la France. Bien que cela ait dynamisé les exportations de la région, l'expansion du marché a surtout été tirée par une augmentation des importations, qui sont passées de 450 t en 2018 à 2 065 t en 2020.

Le volume du marché a continué de progresser fortement, atteignant un pic de 16 401 t en 2022, principalement en raison d'une flambée des importations qui ont grimpé à 9 173 t cette année-là. Cependant, en 2023, le marché s'est replié à 13 028 t, les importations étant retombées à 5 294 t, tandis que la production domestique est restée stable autour de 7 500 t à 7 800 t sur toute la période.

Production du miel à la CEDEAO

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du miel, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du miel, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de miel dans la CEDEAO a diminué. En 2020, 7 496 tonnes de miel ont été produites, ce qui représente une baisse limitée de 3,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 7 781 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 17,9 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2017-2020, t

Exportations du miel ce-déao

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint un pic en 2018 et un creux en 2019, avec un rapport de 5,8 fois entre ces deux années. En 2020, la CEDEAO a exporté 172 tonnes de miel, ce qui représente une forte augmentation de 118,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 79 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 455 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 82,7 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 455,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de miel de la CEDEAO étaient largement concentrées sur les États-Unis, qui représentaient 82,3 % des flux totaux ; les autres pays formaient ensemble le reste, soit 17,7 %.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont varié de 2,9 fois entre le pic en 2020 et le creux en 2017. En 2020, les expéditions transfrontalières de miel de la CEDEAO se sont élevées à 461 000 dollars US, en hausse de 106,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 23,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les États-Unis (68,4 % des exportations en valeur), le Bangladesh (6,8 % des exportations en valeur) et la France (5,4 % des exportations en valeur) représentaient la plus grande part des exportations en valeur, totalisant ensemble 80,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020

Importations du miel de la CEDEAO

Importations en nature, t

Le volume des importations de miel de la CEDEAO a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la CEDEAO a importé 1 000 tonnes de miel, ce qui représente une amplification de 343,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 421,7 %, équivalant à un taux annualisé de 73,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (36,9 % des importations en volume), la Chine (24,3 % des importations en volume) et la France (8,9 % des importations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 70,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2020 et leur minimum en 2019, avec un écart de 2 fois. En 2020, les importations de miel de la CEDEAO ont été enregistrées à 1 871 000 dollars US, constituant une augmentation de 96,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 953 000 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 10,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la France (21,6 % des importations en valeur), le Portugal (13,8 % des importations en valeur) et les Émirats arabes unis (13,2 % des importations en valeur) formaient le plus grand groupe de fournisseurs de miel à la CEDEAO, mais leur contribution combinée était limitée à 48,6 % des importations totales en valeur, reflétant une structure pays diversifiée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020