Marché du manioc au Mozambique

Observations des rapports précédents

La production de manioc au Mozambique, principalement assurée par de petits agriculteurs pour la subsistance, a chuté à 6 019 milliers de tonnes en 2019. Cette baisse était liée aux faibles prix à la production dans des régions comme Nampula, ce qui a découragé les plantations et réduit la production. Le marché s'est stabilisé en 2020 à 6 026 milliers de tonnes.

Une tendance à la hausse constante a commencé en 2021, avec une production atteignant 6 218 milliers de tonnes, en partie soutenue par la reconnaissance croissante des consommateurs des avantages nutritionnels et sanitaires des feuilles de manioc. L'augmentation la plus importante s'est produite en 2023, lorsque la production a bondi à 7 611 milliers de tonnes. Cette croissance a été stimulée par l'installation d'unités de transformation mobiles à Inhambane et un investissement gouvernemental de 38 millions de meticais dans le cadre du programme SUSTENTA, ce qui a élargi la superficie cultivée, amélioré les techniques agricoles et garanti l'accès au marché industriel pour les petits exploitants.

Production du manioc au Mozambique

En nature, 2017-2020, k t

Le Mozambique figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de manioc entre 2017 et 2020, se classant au 13e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de du manioc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du manioc, 2017-2020

En 2020, la production de manioc au Mozambique s'est élevée à 6 026 kt, un niveau quasiment inchangé par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 55,8 %, soit un taux annualisé de 15,9 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 6 346 kt, marqué par la plus forte hausse de 64,1 %. En 2019, la production a connu son plus important recul, de 5,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2017-2020, k t

Exportations du manioc du Mozambique

Exportations en nature, kg

En 2020, les exportations de manioc du Mozambique ont atteint 39 kg, avec une variation marginale par rapport à 2019. Entre 2018 et 2020, les exportations ont chuté de 96,1 %, ce qui correspond à un taux de baisse annualisé de 66,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, la dépendance à l'égard de l'Afrique du Sud était marquée : ce marché représentait 96,2 % des exportations totales en volume de manioc en provenance du Mozambique.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

En 2020, le Mozambique a exporté pour 41 $ US de manioc, avec une variation marginale par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les exportations ont augmenté de 135,1 %, soit un taux de croissance annualisé de 33,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, la Turquie (41,4 % des exportations en valeur), l'Afrique du Sud (29,8 %) et le Panama (27,7 %) ont contribué le plus aux exportations en valeur, représentant ensemble 99,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020

Importations du manioc au Mozambique

Importations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. De 2017 à 2019, l'amplitude entre le pic et le creux a été multipliée par 50. En 2020, les importations de manioc du Mozambique ont totalisé 386 kg, en hausse de 267,6 % par rapport à 2019. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019 avec 105 kg, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018, de 91,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, le Ghana et l'Afrique du Sud étaient les principales sources d'importations en volume, leur part combinée atteignant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Les importations de manioc au Mozambique ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est établi à 254 $ US, en baisse progressive de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 90,6 %, soit un taux de baisse annualisé de 54,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, pratiquement toutes les importations en valeur de manioc vers le Mozambique étaient liées à l'Afrique du Sud, dont la part a atteint 98,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020