Marché du manioc en Côte d'Ivoire

Observations des rapports précédents

Le marché du manioc en Côte d'Ivoire a connu une croissance régulière, passant de 5 608 mille tonnes en 2018 à 8 248 mille tonnes en 2023, soit une hausse de 47 % sur la période. La progression a été annuelle, à l'exception d'une légère contraction de 2 % en 2021, avec des augmentations particulièrement fortes de 10 % en 2020 et 21 % en 2023. Le volume global du marché a plus que suivi la production nationale, les importations étant négligeables et les exportations minimales.

En 2024, des évolutions structurelles majeures ont marqué le secteur. Le gouvernement ivoirien a suspendu les exportations de manioc et de ses dérivés pour prioriser la sécurité alimentaire nationale, une mesure qui a immédiatement impacté les transformateurs semi-industriels impliqués dans le commerce extérieur. Par ailleurs, l'Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle a accordé un certificat de marque pour 'Attiéké', protégeant légalement le nom de cette semoule locale de manioc et stimulant les activités de certification. La même année a également vu le lancement officiel d'une organisation interprofessionnelle pour le secteur du manioc, visant à unifier producteurs, transformateurs, commerçants et autorités publiques dans une structure plus coordonnée.

Production du manioc en Côte d'Ivoire

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Côte d'Ivoire s'est classée au 11e rang mondial en termes de volume de production de manioc.

Principaux producteurs de du manioc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du manioc, 2017-2020

La production de manioc en Côte d'Ivoire a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 6 444 kt de manioc, ce qui représente une amélioration modeste de 9,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 20,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, k t

Exportations du manioc de Côte d'Ivoire

Exportations en nature, t

Les exportations de manioc de la Côte d'Ivoire ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 271,8 t de manioc, soit une hausse de 272,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont bondi de 1 041,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 125,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Mali a représenté 77,2 % des exportations totales en volume, tandis que les flux restants étaient répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2017, tandis que le plus élevé a été atteint en 2020, avec un rapport pic-creux de 11,3 fois. En 2020, la Côte d'Ivoire a exporté 28 009 $ US de manioc, soit une augmentation de 443,4 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 39,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — le Mali, le Liban et la Belgique — ont absorbé ensemble 70,5 % des exportations totales en valeur du manioc de la Côte d'Ivoire.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020

Importations du manioc vers la Côte d'Ivoire

Importations en nature, t

Le volume des importations de manioc de la Côte d'Ivoire a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, les importations ont atteint 0,0 t, marquant une baisse de 72,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2019, les importations ont chuté de 92,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -57,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Ghana a occupé une position dominante dans les importations en volume, représentant 73,6 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre diverses destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Les volumes de manioc importés par la Côte d'Ivoire ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, le pays a importé un total de 1 751 $ US de manioc, indiquant une forte hausse de 605,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2019, les importations ont augmenté de 2 163,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 182,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020, $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la France a joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, avec une part de 84,3 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient ensemble le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Côte d'Ivoire en valeur, 2017-2020