Marché du maïs doux préparé en Océanie

Observations des rapports précédents

Le marché du maïs doux préparé en Océanie a connu des fluctuations importantes en volume entre 2018 et 2023. La consommation, qui s'élevait à 23 000 tonnes en 2018, a chuté à 17 000 tonnes l'année suivante, puis s'est maintenue à ce niveau en 2020. Elle a encore reculé à 13 500 tonnes en 2021, avant d'entamer une reprise progressive pour atteindre 14 300 tonnes en 2022 et 18 600 tonnes en 2023.

En valeur, le marché a suivi une trajectoire similaire, mais avec un rebond final plus marqué. La valeur du marché est tombée à 19,9 millions de dollars en 2019, puis a augmenté à 21,7 millions de dollars en 2020, alors même que le volume se stabilisait. Après un léger recul en 2021, la croissance en valeur a repris, pour culminer à 27,9 millions de dollars en 2023, dépassant ainsi la valeur de 2018 qui était de 30 millions de dollars. Cette reprise a été soutenue par la hausse des volumes d'importation, qui ont atteint 16 500 tonnes en 2023, tandis que la production nationale a continué de décliner tout au long de la période.

Production du maïs doux préparé en Océanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du maïs doux préparé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs doux préparé, 2017-2020

Le marché a connu une forte volatilité au cours de ces années. La production la plus faible a été enregistrée en 2020, avec 3 778 tonnes de maïs doux préparé produites en Océanie, soit une baisse de 19,3 % par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été atteint en 2018, avec 10 782 tonnes, ce qui représente un écart de 2,9 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 56,6 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une croissance de 159,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La performance du marché a affiché des fluctuations notables durant cette période. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2017, tandis que le pic a été atteint en 2018, avec une différence de 3 fois entre ces deux années. En 2020, la production de maïs doux préparé en Océanie a été évaluée à 6 537 milliers de dollars américains, marquant une baisse de 4,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 16 879 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 59,4 %, et la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 200,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations du maïs doux préparé d'Océanie

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de maïs doux préparé depuis l'Océanie se sont élevées à 1 660 tonnes, indiquant une baisse de 37,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 33,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 644 tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée, avec une hausse de 46,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Japon (représentant 9,3 % des exportations en volume), la Chine (1,0 %) et Singapour (1,0 %) sont restés les principales destinations pour les exportations en volume, représentant ensemble 11,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de maïs doux préparé depuis l'Océanie ont totalisé 2 873 milliers de dollars américains, marquant une réduction abrupte de 25,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 14,5 %, équivalant à un taux annualisé de 5,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2 818 milliers de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 3 870 milliers de dollars américains, année où la plus forte augmentation a été observée, avec une hausse de 37,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Japon (représentant 18,6 % des exportations en valeur), Singapour (1,6 %) et la Chine (1,1 %) ont continué d'être les principaux acheteurs de maïs doux préparé en provenance d'Océanie, formant ensemble 21,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Importations du maïs doux préparé en Océanie

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les volumes de maïs doux préparé importés en Océanie ont décliné. En 2020, les importations se sont établies à 14 908 tonnes, montrant une légère baisse de 0,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 8,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 14 995 tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée, avec une hausse de 6,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Thaïlande est restée le partenaire dominant pour les importations en volume de maïs doux préparé en Océanie, avec une part de 76,2 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de maïs doux préparé en Océanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 18 013 milliers de dollars américains, correspondant à une hausse de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 15,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Thaïlande a été la destination dominante pour les importations en valeur de maïs doux préparé en Océanie, représentant 70,3 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020