Marché du maïs doux préparé à la SADC

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du maïs doux préparé en SADC a connu des fluctuations entre 2018 et 2023. Il s'élevait à 12 347 tonnes métriques en 2018, puis a chuté à 11 481 tonnes en 2019 avant de remonter à 12 520 tonnes en 2020. La croissance s'est poursuivie en 2021 avec 12 715 tonnes, atteignant un pic de 13 161 tonnes en 2022, puis a reculé à 12 127 tonnes en 2023.

Plusieurs facteurs mondiaux ont influencé l'environnement du marché durant cette période. L'Union européenne a imposé des droits antidumping sur les importations chinoises de maïs doux, modifiant les flux commerciaux et pouvant affecter les opportunités d'exportation de la SADC. Parallèlement, des entreprises semencières comme Rijk Zwaan et Sakata Seed Corporation ont lancé de nouvelles variétés de maïs doux à haut rendement, susceptibles d'améliorer la productivité agricole. Les préférences des consommateurs ont également évolué, avec une demande accrue pour le maïs doux surgelé et frais au détriment des produits en conserve, en raison de préoccupations nutritionnelles et d'emballage.

Production du maïs doux préparé à la SADC

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du maïs doux préparé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs doux préparé, 2017-2020

La production de maïs doux préparé dans la SADC a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 8 929 tonnes ont été produites, soit une hausse de 3,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 4,3 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 1,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une variation de 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en nature, 2017-2020, t

Exportations du maïs doux préparé sadcien

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 11 tonnes, avant de culminer en 2019 à 800 tonnes, soit une variation de 71 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'exportation de maïs doux préparé de la SADC s'est établi à 18 tonnes, ce qui représente une chute spectaculaire de 97,7 % par rapport à 2019. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 7 000,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Nigeria (1,7 % des exportations en volume), la France (0,7 %) et l'Ouganda (0,7 %) sont restés les principaux acheteurs de maïs doux préparé en provenance de la SADC, représentant ensemble 3,0 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les exportations de maïs doux préparé de la SADC ont augmenté. En 2020, elles se sont élevées à 1 126 milliers de dollars américains, en hausse de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois reculé de 54,4 %, avec un taux de croissance annuel moyen négatif de 23,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 046 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec une diminution de 54,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France a occupé la première place parmi les acheteurs de maïs doux préparé de la SADC, avec une part de 2,2 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020

Importations du maïs doux préparé de la SADC

Importations en nature, t

Les importations de maïs doux préparé dans la SADC ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 3 609 tonnes, soit un léger recul de 1,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont baissé de 17,4 %, avec un taux de croissance annuel moyen négatif de 6,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine (42,0 % des importations en volume), la Thaïlande (27,3 %) et le Portugal (4,7 %) ont dominé le classement des fournisseurs de maïs doux préparé à la SADC, leur part combinée atteignant 74,0 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de maïs doux préparé de la SADC se sont élevées à 3 811 milliers de dollars américains, ce qui représente une baisse de 12,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 34,6 %, avec un taux de croissance annuel moyen négatif de 13,2 %. La plus forte diminution a été enregistrée en 2018, avec une chute de 26,0 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 0,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine (33,0 % des importations en valeur), la Thaïlande (25,4 %) et le Portugal (6,5 %) ont mené la structure des importations en valeur, représentant ensemble 64,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020