Étude de marché

Marché du lait et de la crème de lait en Guinée-Bissau

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du lait et de la crème en Guinée-Bissau est resté stable de 2018 à 2023, avec des fluctuations comprises entre 39 661 tonnes et 40 371 tonnes. La production nationale a peu varié, se maintenant autour de 38 600 tonnes, tandis que les importations, bien que plus irrégulières, représentaient une part réduite du total. Un pic des importations en 2021-2022 a entraîné une expansion temporaire du marché, mais en 2023, le volume est revenu près de son niveau initial.

En 2024, plusieurs initiatives ont été observées dans le secteur agroalimentaire. Le projet REDE, soutenu par le gouvernement et financé par des donateurs internationaux, vise la diversification agricole et le développement de la transformation, y compris laitière, dans plusieurs régions. Parallèlement, des appels ont été lancés pour installer des unités de transformation de fruits et légumes à travers le pays, ce qui pourrait renforcer l'infrastructure de l'industrie alimentaire. L'attention réglementaire portée aux prix des produits de base et aux défis de gestion des déchets indique également un intérêt croissant pour le marché alimentaire.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Guinée-Bissau
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée-Bissau par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, t
  2. 7.1.2. En valeur, k $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, t
  2. 7.2.2. En valeur, k $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du lait et de la crème de lait en Guinée-Bissau

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Source : SHEV.io

En Guinée-Bissau, la production de lait et de crème s'est établie à 38 598 tonnes en 2020, affichant une variation annuelle marginale par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,2 %, soit un taux annualisé de 0,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 38 580 tonnes, tandis que la baisse la plus marquée s'est produite en 2018, à hauteur de 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Guinée-Bissau en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.7%)	(0.5%)	0.0%	(0.7%)

Source : SHEV.io

Exportations du lait et de la crème de lait de Guinée-Bissau

Selon l'analyse du marché, la Guinée-Bissau n'a exporté aucun lait ou crème entre 2017 et 2020.

Importations du lait et de la crème de lait vers la Guinée-Bissau

Importations en nature, t

Le marché a connu une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations de lait et de crème en Guinée-Bissau ont varié de manière significative, avec un écart de 2,2 fois entre le minimum de 2017 et le maximum de 2020. En 2020, les importations ont atteint 1 235 tonnes, en hausse de 14,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 3,6 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une progression de 102,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	102.0%	(3.6%)	14.3%	30.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Portugal (58,2 % des importations en volume), le Sénégal (19,0 %) et les Pays-Bas (11,1 %) sont restés les principaux partenaires pour les importations de lait et de crème en Guinée-Bissau, représentant ensemble 88,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée-Bissau en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de lait et de crème en Guinée-Bissau ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 1 041 milliers de dollars américains, affichant une croissance robuste de 11,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 267,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 54,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	114.1%	54.5%	11.0%	54.3%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Portugal (53,2 % des importations en valeur), le Sénégal (26,2 %) et les Pays-Bas (8,8 %) ont constitué le groupe principal de destinations pour les importations de lait et de crème en Guinée-Bissau en termes de valeur, avec une part combinée de 88,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée-Bissau en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io