Marché du lait et de la crème de lait en Angola

Observations des rapports précédents

Le marché angolais du lait et de la crème a reculé de 279 000 tonnes en 2018 à 243 000 tonnes en 2021. Cette baisse est principalement due à la chute des importations, passées de 53 000 à 13 000 tonnes, tandis que la production locale restait stable. L'expansion des capacités d'emballage pour le lait en poudre importé par des acteurs comme Lactiangol et MOMO a accru la disponibilité des produits conditionnés localement. En 2021, les pénuries d'énergie et les problèmes de réfrigération ont orienté la préférence des consommateurs vers le lait UHT, stimulant la production locale et remplaçant une partie des importations.

Le volume du marché a rebondi à 250 000 tonnes en 2022, coïncidant avec l'entrée d'une nouvelle unité d'emballage créée par le groupe espagnol Pascual en partenariat avec Refriango, ce qui a renforcé la capacité de transformation locale. Cependant, en 2023, le marché s'est à nouveau contracté à 239 000 tonnes, les importations continuant de baisser sous la pression croissante sur l'accès aux devises étrangères. Cette situation a entraîné des hausses de prix significatives pour les produits laitiers importés d'ici 2024. Les marchés informels sont restés un canal de distribution clé, influençant la dynamique des prix et l'accessibilité tout au long de la période.

Des entreprises locales majeures comme Promasidor et Lactiangol ont renforcé leur présence sur le marché en investissant dans la technologie et en élargissant leurs portefeuilles pour inclure le lait UHT et d'autres articles laitiers, compensant partiellement la dépendance au lait en poudre importé.

Production du lait et de la crème de lait en Angola

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

La production de lait et de crème en Angola a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume de production s'est établi à 224,1 milliers de tonnes, restant stable par rapport à l'année précédente, soit 2019.

Dynamique annuelle de la production en Angola en nature, 2017-2020, k t

Exportations du lait et de la crème de lait d'Angola

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 215 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2019. En 2020, les expéditions transfrontalières de lait et de crème en provenance d'Angola ont totalisé 0,0 millier de tonne, ce qui représente une baisse marquée de 84,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 0,1 millier de tonne, avec la plus forte augmentation cette même année, de 3 259,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo et le Vietnam ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 90,7 % des flux totaux, tandis que les autres destinations affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié de 33 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2019. En 2020, les volumes de lait et de crème exportés par l'Angola se sont élevés à 25 milliers de dollars US, soit une réduction de 64,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 70 milliers de dollars US, avec la plus forte augmentation cette même année, de 1 225,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la République démocratique du Congo et le Vietnam ont clairement dominé la structure des partenaires pour les exportations en valeur, tandis que les autres pays formaient ensemble la part restante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020

Importations du lait et de la crème de lait vers l'Angola

Importations en nature, k t

Les approvisionnements étrangers en lait et crème en Angola ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 23,1 milliers de tonnes, marquant une baisse prononcée de 31,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont chuté de 91,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 56,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Portugal a été le principal fournisseur de lait et de crème à l'Angola, représentant 83,8 % des importations totales en volume, tandis que les autres partenaires affichaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de lait et de crème en Angola a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 21 819 milliers de dollars US, équivalant à une baisse de 31,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 43,5 %, soit un taux annualisé de 17,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 40 505 milliers de dollars US, avec la plus forte augmentation cette même année, de 4,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, le Portugal a occupé une position dominante dans les importations en valeur, représentant 75,6 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre diverses destinations plus petites.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020