Marché du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés en Colombie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des laits et crèmes concentrés ou sucrés en Colombie a connu une croissance substantielle, passant de 115 045 tonnes en 2018 à un pic de 150 621 tonnes en 2022, bien que cette expansion n'ait pas été linéaire. Une contraction notable est survenue en 2021, avec une taille de marché tombant à 134 147 tonnes, avant un rétablissement partiel les années suivantes. Cette volatilité a été principalement influencée par les variations des volumes d'importation, qui ont plus que doublé, passant de 28 481 tonnes en 2018 à plus de 55 000 tonnes en 2020. La production nationale a augmenté plus régulièrement, de 90 125 tonnes à 98 357 tonnes sur la même période, mais sa contribution à l'offre totale a souvent été compensée par les fluctuations plus importantes des importations.

En 2024, les données commerciales disponibles indiquent un changement significatif : les importations ont chuté à 38 729 tonnes, tandis que les exportations ont augmenté fortement à 9 034 tonnes, signalant une évolution dans la structure des flux commerciaux extérieurs pour ce produit.

Production du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés en Colombie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés, 2017-2020

La production de lait et de crème concentrés ou sucrés en Colombie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Colombie a produit 93 725 tonnes de lait et de crème concentrés ou sucrés, soit une hausse de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de lait et de crème concentrés ou sucrés en Colombie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 254,9 millions de dollars US, restant pratiquement stable par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 18,6 %, ce qui correspond à un taux annuel de -6,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés de Colombie

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avec 720 tonnes, avant de rebondir pour atteindre un pic en 2017, avec un écart de 5,8 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de lait et de crème concentrés ou sucrés depuis la Colombie se sont élevées à 1 773 tonnes, en hausse de 146,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -79,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Russie (39,9 % des exportations en volume), le Venezuela (17,7 % des exportations en volume) et l'Équateur (15,8 % des exportations en volume) sont restés les principaux acheteurs de lait et de crème concentrés ou sucrés en provenance de Colombie, représentant ensemble 73,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a été caractérisé par une volatilité importante durant ces années. Les exportations ont connu leur plus bas niveau en 2019, avec 2,0 millions de dollars US, avant d'atteindre un pic en 2017, avec un écart de 7,3 fois entre ces deux années. En 2020, la Colombie a exporté pour 4,8 millions de dollars US de lait et de crème concentrés ou sucrés, soit une augmentation de 137,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -82,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Russie (34,2 % des exportations en valeur), l'Équateur (20,7 % des exportations en valeur) et le Venezuela (18,3 % des exportations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur de lait et de crème concentrés ou sucrés depuis la Colombie, représentant ensemble 73,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020

Importations du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés vers la Colombie

Importations en nature, t

Les importations de lait et de crème concentrés ou sucrés en Colombie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 55 240 tonnes, marquant une hausse soudaine de 29,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 107,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 27,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (53,4 % des importations en volume), le Mexique (12,0 % des importations en volume) et la Bolivie (11,1 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de lait et de crème concentrés ou sucrés à la Colombie, représentant ensemble 76,5 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de lait et de crème concentrés ou sucrés en Colombie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Colombie a importé pour 158,2 millions de dollars US de lait et de crème concentrés ou sucrés, enregistrant une hausse soudaine de 41,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 124,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 30,9 %. Le plus bas niveau a été atteint en 2018, avec 67,6 millions de dollars US, marquant une baisse de 4,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à +65,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (49,5 % des importations en valeur), le Mexique (15,1 % des importations en valeur) et la Bolivie (13,1 % des importations en valeur) ont joué un rôle clé dans les importations en valeur de lait et de crème concentrés ou sucrés en Colombie, représentant ensemble 77,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020