Marché du lait en poudre en Colombie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché colombien de poudre de lait est passé de 68 588 tonnes en 2018 à 99 278 tonnes en 2020, principalement grâce à une forte hausse des importations. En 2020, la poudre étrangère à bas prix, provenant des États-Unis et de pays sud-américains, est entrée sur le marché, attirée par l'écart de prix avec le lait local, ce qui a augmenté l'offre totale. Le marché s'est ensuite contracté à 86 581 tonnes en 2021 après l'épuisement précoce du contingent tarifaire américain, ce qui a limité les flux d'importation. Il a rebondi à 100 012 tonnes en 2022, les importateurs ayant considérablement accru leurs achats auprès de l'Union européenne et d'autres fournisseurs sud-américains, remplaçant ainsi une partie des volumes américains.

La même année, un changement réglementaire a interdit l'utilisation de poudre de lait dans la production de lait évaporé, modifiant la demande au sein de l'industrie. En 2023, le marché a reculé à 94 955 tonnes, la consommation par habitant de lait et de produits laitiers continuant de baisser, ce qui a réduit la demande intérieure, tandis que des droits compensateurs provisoires étaient imposés sur les importations en provenance des États-Unis.

Production du lait en poudre en Colombie

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Colombie s'est classée au 26e rang mondial en termes de volume de production de lait en poudre.

Principaux producteurs de du lait en poudre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait en poudre, 2017-2020

La production de lait en poudre en Colombie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 45 372 tonnes de lait en poudre, marquant une hausse progressive de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de lait en poudre en Colombie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la production a été évaluée à 112,9 millions de dollars américains, soit une baisse de 9,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur de la production a reculé de 26,9 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 9,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du lait en poudre de Colombie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité au cours de la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 394 tonnes, puis leur pic en 2017, avec une différence de 9,4 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de lait en poudre exportés par la Colombie se sont élevés à 1 249 tonnes, marquant une hausse brutale de 217,4 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 88,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Russie (47,3 % des exportations en volume), le Venezuela (21,0 % des exportations en volume) et l'Équateur (14,3 % des exportations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en volume de lait en poudre de la Colombie, représentant ensemble 82,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les niveaux d'exportation ont fluctué, avec un écart de 12 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2020, les livraisons de lait en poudre en provenance de la Colombie ont totalisé 3,1 millions de dollars américains, reflétant une avancée intense de 177,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1,1 million de dollars américains, et la plus forte baisse a été de 89,3 % cette même année.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Russie (40,3 % des exportations en valeur), le Venezuela (21,5 % des exportations en valeur) et l'Équateur (20,2 % des exportations en valeur) ont formé le principal groupe de destinations pour les exportations en valeur de lait en poudre de la Colombie, avec une part combinée de 82,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020

Importations du lait en poudre vers la Colombie

Importations en nature, t

Les volumes de lait en poudre importés par la Colombie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 55 155 tonnes, soit une hausse de 30,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 109,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 28,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (53,7 % des importations en volume), le Mexique (12,1 % des importations en volume) et la Bolivie (11,2 % des importations en volume) sont restés les principaux marchés pour les importations en volume de lait en poudre en Colombie, représentant ensemble 76,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières de lait en poudre vers la Colombie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 158,0 millions de dollars américains, représentant une augmentation de 41,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 125,7 %, équivalant à un taux annualisé de 31,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 67,1 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là à 4,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 66,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (49,7 % des importations en valeur), le Mexique (15,1 % des importations en valeur) et la Bolivie (13,2 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de destinations pour les importations en valeur de lait en poudre en Colombie, avec une part combinée de 78,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020