Marché du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés à la MENA

Observations des rapports précédents

Le marché du lait et de la crème concentrés ou sucrés dans la région MENA a connu une volatilité notable entre 2018 et 2023. Au début de la période, le volume du marché s'élevait à 1,97 million de tonnes, puis il a fluctué avec une légère baisse avant de se stabiliser.

En 2021, une contraction prononcée a réduit la taille du marché à 1,62 million de tonnes. Les deux années suivantes ont vu une reprise robuste, le volume du marché atteignant 2,1 millions de tonnes en 2023, son niveau le plus élevé sur la période observée.

Production du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés, 2017-2020

La production de lait et de crème concentrés ou sucrés dans la région MENA a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 610,6 milliers de tonnes ont été produites, soit une hausse de 16,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 36,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,9 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la valeur de la production de lait et de crème concentrés ou sucrés dans la région MENA a reculé. En 2020, la production a été évaluée à 6 014 millions de dollars américains, marquant une baisse significative de 12,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la valeur de la production a augmenté de 19,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 6 879 millions de dollars américains, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 32,8 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés mena

Exportations en nature, k t

Les exportations de lait et de crème concentrés ou sucrés de la région MENA ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume exporté s'est élevé à 416 milliers de tonnes, soit une forte amélioration de 47,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 232 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 48,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les exportations en volume de lait et de crème concentrés ou sucrés de la région MENA étaient largement dispersées entre les pays partenaires. La Somalie (6,7 % des exportations en volume), le Soudan (1,5 %) et le Pakistan (1,5 %) représentaient ensemble seulement 9,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations de lait et de crème concentrés ou sucrés de la région MENA s'est établie à 1 449 millions de dollars américains, soit une augmentation de 10,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 26,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 6,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 22,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, M $ US

Les données pour 2017-2020 indiquent que les exportations en valeur de lait et de crème concentrés ou sucrés de la région MENA n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés. La Somalie (9,4 % des exportations en valeur), le Soudan (1,9 %) et le Pakistan (1,8 %) représentaient ensemble seulement 13,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations du lait et de la crème de lait concentrés ou sucrés de la MENA

Importations en nature, k t

En 2020, le volume des importations de lait et de crème concentrés ou sucrés dans la région MENA a atteint 1 714 milliers de tonnes, affichant une avancée modérée de 3,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 4,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 1 745 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 5,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 6,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la répartition par pays des importations en volume est restée dispersée. La Nouvelle-Zélande (17,8 % des importations en volume), les Pays-Bas (11,9 %) et l'Allemagne (5,7 %) représentaient ensemble seulement 35,4 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, la valeur des importations de lait et de crème concentrés ou sucrés dans la région MENA a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 5 034 millions de dollars américains, en hausse de 16,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 8,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 4 336 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 6,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le portefeuille de fournisseurs de lait et de crème concentrés ou sucrés vers la région MENA était large. La Nouvelle-Zélande (22,0 % des importations en valeur), les Pays-Bas (12,3 %) et l'Allemagne (5,3 %) représentaient ensemble seulement 39,6 % des importations totales en valeur, tandis que de nombreux autres pays détenaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020