Marché du lait en poudre à la MENA

Observations des rapports précédents

Le marché de la poudre de lait dans la région MENA a connu des fluctuations notables en volume et en valeur entre 2018 et 2023. En volume physique, le marché a oscillé entre 833 000 tonnes en 2021 et 1 171 000 tonnes en 2023, reflétant une demande volatile. En valeur, le marché a atteint un pic à 3 863 millions de dollars en 2022 avant de reculer à 3 521 millions de dollars en 2023. Deux baisses distinctes du volume sont survenues en 2019 et 2021, chacune suivie d'une reprise. La chute à 889 000 tonnes en 2019 a coïncidé avec une réduction des importations, tandis que la hausse à 1 100 000 tonnes en 2020 a été tirée par des volumes d'importation plus élevés. De même, le creux de 833 000 tonnes en 2021 a cédé la place à une croissance en 2022 et 2023.

La production domestique est restée relativement stable, avec une moyenne annuelle d'environ 22 000 tonnes, ce qui indique que les flux commerciaux ont été le principal moteur des variations de volume du marché. Les volumes d'importation ont varié entre 1 129 000 et 1 330 000 tonnes, tandis que les exportations ont fluctué entre 164 000 et 336 000 tonnes, influençant directement l'offre disponible sur le marché intérieur.

Production du lait en poudre à la MENA

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait en poudre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait en poudre, 2017-2020

La production de poudre de lait dans la région MENA a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 22 830 tonnes de poudre de lait ont été produites, marquant une hausse modérée de 8,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 21,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 20 483 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, de 30,0 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, t

Exportations du lait en poudre mena

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de poudre de lait de la région MENA se sont élevées à 207 000 tonnes, en baisse de 20,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 22,5 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de 8,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 164 000 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, de 38,8 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, de 59,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la poudre de lait de la région MENA a été exportée vers un large éventail de marchés. La Somalie (13,5 % des exportations en volume), le Soudan (3,1 %) et le Pakistan (3,0 %) représentaient ensemble seulement 19,6 % du total des exportations en volume, tandis que de nombreuses destinations plus petites constituaient les 80,4 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations de poudre de lait de la région MENA s'est établie à 997 millions de dollars américains, soit une augmentation de 5,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 20,2 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de 6,3 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 1 055 millions de dollars, avec la plus forte hausse cette même année, de 27,1 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 10,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Somalie (12,7 % des exportations en valeur), le Soudan (2,6 %) et le Pakistan (2,4 %) étaient des acheteurs importants de poudre de lait de la région MENA, mais leur part combinée n'atteignait que 17,7 % du total des exportations en valeur. Les 82,3 % restants étaient répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations du lait en poudre de la MENA

Importations en nature, k t

En 2020, les importations de poudre de lait dans la région MENA se sont élevées à 1 284 000 tonnes, soit une hausse de 13,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 129 000 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, de 14,8 %. La valeur la plus élevée a été observée en 2018, à 1 325 000 tonnes.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la structure des importations en volume était très diversifiée. La Nouvelle-Zélande (26,0 % des importations en volume), la France (6,9 %) et les Pays-Bas (6,8 %) représentaient ensemble seulement 39,8 % des flux totaux, tandis qu'une longue liste de marchés plus petits constituait les 60,2 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations de poudre de lait dans la région MENA ont augmenté. En 2020, elles se sont élevées à 3 939 millions de dollars américains, en hausse de 17,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 4,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 3 364 millions de dollars, avec la plus forte baisse cette même année, de 9,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les importations en valeur de poudre de lait dans la région MENA se caractérisaient par une large répartition entre les marchés. La Nouvelle-Zélande (26,8 % des importations en valeur), les Pays-Bas (7,7 %) et la France (6,0 %) représentaient ensemble seulement 40,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020