Marché du lait et de la crème de lait concentrés non sucrés en Asie

Observations des rapports précédents

Le marché asiatique du lait et de la crème concentrés non sucrés a connu une croissance soutenue, passant de 668 000 tonnes en 2018 à 814 000 tonnes en 2020. Après 2020, le volume du marché a chuté à 689 000 tonnes en 2021, puis a rebondi pour atteindre un pic de 862 000 tonnes en 2022, avant de reculer à 697 000 tonnes en 2023.

Sur la période de six ans, le marché a montré une volatilité importante, avec le niveau de consommation le plus élevé enregistré en 2022 et le plus bas après 2020 survenu en 2021.

Production du lait et de la crème de lait concentrés non sucrés en Asie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait concentrés non sucrés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait concentrés non sucrés, 2017-2020

La production de lait et de crème concentrés non sucrés en Asie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie a produit 617,9 milliers de tonnes de lait et de crème concentrés non sucrés, ce qui représente une hausse spectaculaire de 46,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 61,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, k t

Exportations du lait et de la crème de lait concentrés non sucrés d'Asie

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2020, avec un rapport de 5,3 fois entre ces deux années. En 2020, l'Asie a exporté 209,9 milliers de tonnes de lait et de crème concentrés non sucrés, soit une augmentation de 431,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 39,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 47,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de lait et de crème concentrés non sucrés en provenance d'Asie étaient réparties sur un grand nombre de marchés. La Libye (2,5 % des exportations en volume), la Gambie (1,8 %) et la Mauritanie (1,6 %) représentaient ensemble seulement 5,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de lait et de crème concentrés non sucrés en provenance d'Asie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 420,0 millions de dollars américains, soit une hausse de 76,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 164,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 38,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le lait et la crème concentrés non sucrés en provenance d'Asie ont été échangés avec de nombreux pays. Même les plus grandes destinations — la Libye, la Gambie et la Mauritanie — représentaient ensemble seulement 6,6 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Importations du lait et de la crème de lait concentrés non sucrés en Asie

Importations en nature, k t

Les importations de lait et de crème concentrés non sucrés en Asie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie a importé un total de 405,6 milliers de tonnes de lait et de crème concentrés non sucrés, soit une hausse de 16,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 63,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la répartition par pays des importations en volume était dispersée. Les Pays-Bas (27,2 % des importations en volume), l'Allemagne (4,9 %) et le Danemark (2,3 %) représentaient ensemble seulement 34,5 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de lait et de crème concentrés non sucrés en Asie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 855,5 millions de dollars américains, soit une hausse de 28,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 60 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 17,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le lait et la crème concentrés non sucrés destinés à l'Asie étaient fournis par de nombreux marchés différents. Même les plus grandes sources — les Pays-Bas, l'Allemagne et le Danemark — représentaient ensemble seulement 44,9 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020