Marché du lait et de la crème de lait concentrés non sucrés à Madagascar

Observations des rapports précédents

Le marché du lait et de la crème concentrés non sucrés à Madagascar a chuté de 962,6 t en 2018 à 841,4 t en 2020. Cette baisse s'explique par une multiplication par six des importations de lait en poudre et concentré, qui ont accru la concurrence pour les producteurs locaux. Durant cette période, l'Office Malgache du Lait a commencé à coordonner le secteur laitier, et le projet ASA Lait financé par l'UE a été lancé pour améliorer l'approvisionnement et la distribution du lait local.

Un tournant s'est produit en 2020 avec l'imposition d'un droit antidumping provisoire de 32 % sur le lait concentré importé, visant à protéger les fabricants nationaux. Le volume du marché est ensuite remonté à 863,5 t en 2021 avant de reculer fortement à 676,1 t en 2022, une période sans événement réglementaire ou de marché majeur signalé. En 2023, l'application d'un droit de douane supplémentaire permanent de 32 % sur toutes les importations de lait concentré a contribué à relancer la production nationale, portant la taille du marché à 766,2 t.

Toute la période est marquée par une contrainte structurelle : la consommation de lait à Madagascar est très faible, cinq fois inférieure à la moyenne africaine, ce qui limite la demande globale.

Production du lait et de la crème de lait concentrés non sucrés à Madagascar

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait concentrés non sucrés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait concentrés non sucrés, 2017-2020

La production de lait et de crème concentrés non sucrés à Madagascar a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, Madagascar a produit 837,6 tonnes de lait et de crème concentrés non sucrés, ce qui représente une légère baisse de 0,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a chuté de 12,3 %, soit un taux annualisé de 4,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 11,8 %. En 2018, la production est restée stable, sans variation significative.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2017-2020, t

Exportations du lait et de la crème de lait concentrés non sucrés de Madagascar

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la France a été le principal partenaire pour les exportations en volume, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020, $ US

Sur la période 2017-2020, la France a été le marché clé et pratiquement exclusif pour les exportations en valeur de lait et de crème concentrés non sucrés en provenance de Madagascar, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020

Importations du lait et de la crème de lait concentrés non sucrés à Madagascar

Importations en nature, kg

Les importations de lait et de crème concentrés non sucrés à Madagascar ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, Madagascar a importé {value_last_year} kg de lait et de crème concentrés non sucrés, ce qui marque une forte baisse de 27,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 16,4 %, avec un taux de croissance annualisé de -5,8 %. Le volume maximum a été atteint en 2018, avec 7 362 kg. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 28,9 %. En 2018, les importations ont connu leur plus forte augmentation, de 62,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la France est restée la principale destination pour les importations en volume, captant 86,6 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Les importations de lait et de crème concentrés non sucrés à Madagascar ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, Madagascar a importé {value_last_year} dollars US de lait et de crème concentrés non sucrés, ce qui représente un déclin de 35,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont chuté de 45,4 %, soit un taux annualisé de -18,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 26 558 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 38,9 %. En 2018, les importations ont connu leur plus forte augmentation, de 38,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les importations en valeur a été dominée par la France, qui a systématiquement représenté 92,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020