Marché du lait et de la crème de lait aux Émirats arabes unis

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché des laits et crèmes aux Émirats arabes unis a connu des fluctuations en volume, débutant à 318,1 milliers de tonnes, baissant à 303,5 milliers de tonnes en 2019, puis remontant à un pic de 374,9 milliers de tonnes en 2023, année marquée par une hausse annuelle notable de 15 %. En valeur, l'évolution a été différente : le marché est passé de 427,4 millions de dollars en 2018 à 351,0 millions de dollars en 2021, avant de rebondir fortement pour atteindre 463,1 millions de dollars en 2023.

En 2024, le marché est façonné par des tendances majeures chez les consommateurs et dans l'industrie. La sensibilisation croissante à la santé stimule la demande pour des produits laitiers non concentrés et non sucrés, avec des étiquettes claires et sans additifs. Les alternatives végétales comme les laits d'amande, de soja et d'avoine gagnent en popularité, reflétant l'adaptation des tendances mondiales. De nouveaux lancements de produits, notamment sans lactose et sans sucre, répondent aux besoins des consommateurs intolérants au lactose et végans. Parallèlement, les évolutions réglementaires favorisent la transparence et la traçabilité des ingrédients, tandis que les changements dans les canaux de distribution, comme l'expansion des ventes en supermarchés et en ligne, améliorent l'accessibilité des produits.

Production du lait et de la crème de lait aux Émirats arabes unis

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait et de la crème de lait, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de lait et de crème des Émirats arabes unis a augmenté. En 2019, le volume de production a atteint son point le plus bas avec 242 438 tonnes. En 2020, la production a fortement rebondi de 11,6 % pour atteindre 270 623 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 7,5 %.

Dynamique annuelle de la production aux Émirats arabes unis en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de lait et de crème des Émirats arabes unis a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 312,4 millions de dollars américains, marquant un léger recul de 5,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 27,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,2 %.

Dynamique annuelle de la production aux Émirats arabes unis en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du lait et de la crème de lait émirati

Exportations en nature, k t

Les exportations de lait et de crème des Émirats arabes unis ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 57,3 milliers de tonnes, en hausse de 8,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 46,1 %, soit un taux annualisé de 13,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit émirati en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, Oman (44,8 % des exportations en volume), le Yémen (12,0 % des exportations en volume) et l'Irak (10,0 % des exportations en volume) ont constitué le principal groupe de marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 66,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit émirati en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La valeur des exportations de lait et de crème des Émirats arabes unis a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 66,2 millions de dollars américains, en baisse de 7,9 % par rapport à l'année précédente. En 2018, la valeur maximale a été enregistrée à 74,5 millions de dollars américains, avec la plus forte augmentation de 17,6 %. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 4,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit émirati en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, Oman (22,4 % des exportations en valeur), l'Irak (17,6 % des exportations en valeur) et le Yémen (13,8 % des exportations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 53,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit émirati en valeur, 2017-2020

Importations du lait et de la crème de lait des Émirats arabes unis

Importations en nature, k t

En 2019, les importations de lait et de crème des Émirats arabes unis ont atteint leur point le plus bas avec 113,8 milliers de tonnes, marquant la plus forte baisse de 6,3 %. En 2018, la valeur maximale a été enregistrée à 121,4 milliers de tonnes, avec la plus forte augmentation de 5,5 %. En 2020, les importations ont légèrement augmenté de 1,0 % pour atteindre 114,9 milliers de tonnes.

Dynamique annuelle des importations du produit des Émirats arabes unis en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (63,4 % des importations en volume), l'Allemagne (7,3 % des importations en volume) et la Nouvelle-Zélande (6,4 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de lait et de crème des Émirats arabes unis, représentant ensemble 77,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des Émirats arabes unis en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de lait et de crème des Émirats arabes unis ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 116,6 millions de dollars américains, correspondant à une forte contraction de 10,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont baissé de 20,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des Émirats arabes unis en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (50,9 % des importations en valeur), la Nouvelle-Zélande (11,1 % des importations en valeur) et la France (8,8 % des importations en valeur) ont représenté ensemble 70,8 % des importations totales en valeur, demeurant les principales sources d'approvisionnement en lait et en crème pour les Émirats arabes unis.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des Émirats arabes unis en valeur, 2017-2020