Étude de marché

Marché du lait en poudre en Slovénie

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché slovène de la poudre de lait a reculé, passant de 6 935 t en 2018 à 5 376 t en 2023. Cette baisse globale a été marquée par une chute brutale de près de 18 % en 2022, où le volume du marché est tombé à 4 777 t, avant un rebond de plus de 12 % l'année suivante.

La production nationale a diminué régulièrement sur la période, de 3 424 t en 2018 à 2 238 t en 2023. Les importations, élément clé de l'offre, ont également été volatiles, reculant à 2 868 t en 2022 puis remontant à 3 342 t en 2023.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Slovénie
  1. 5.1.1. En nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, k t
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
3. 5.3. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.3.1. Production mondiale par pays en nature
    1. 5.3.1.1. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
    2. 5.3.1.2. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Slovénie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Slovénie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Slovénie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Slovénie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Slovénie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Slovénie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Slovénie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Slovénie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Slovénie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Slovénie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Slovénie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Slovénie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Slovénie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Slovénie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Slovénie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Slovénie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du lait en poudre en Slovénie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait en poudre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du lait en poudre, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de poudre de lait en Slovénie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la production s'est établie à 3 000 tonnes, restant pratiquement inchangée par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a baissé de 27,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovénie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.6%)	(24.4%)	(0.5%)	(10.1%)

Source : SHEV.io

Exportations du lait en poudre de Slovénie

Exportations en nature, t

Les volumes de poudre de lait exportés par la Slovénie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 176 tonnes, marquant une contraction soudaine de 37,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 44,9 %, soit un taux annualisé de 18,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.6%)	(8.9%)	(37.3%)	(18.0%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie (38,0 % des exportations en volume), la Macédoine du Nord (21,6 %) et la Bosnie-Herzégovine (21,0 %) ont absorbé ensemble 80,6 % des exportations totales de poudre de lait en provenance de Slovénie, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Slovénie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de poudre de lait de la Slovénie s'est élevée à 604 000 dollars américains, enregistrant une baisse de 20,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 26,5 %, soit un taux annualisé de 9,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec 8,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(14.0%)	8.0%	(20.9%)	(9.7%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie (34,2 % des exportations en valeur), la Bosnie-Herzégovine (20,7 %) et la Macédoine du Nord (17,3 %) ont dominé la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 72,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du lait en poudre vers la Slovénie

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des importations de poudre de lait en Slovénie a diminué. En 2020, les importations se sont établies à 3 123 tonnes, marquant une baisse significative de 19,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 9,8 %, soit un taux annualisé de 3,4 %. Le maximum a été atteint en 2019 avec 3 902 tonnes, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 10,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.3%	2.2%	(19.9%)	(3.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — la Pologne, la Tchéquie et les Pays-Bas — ont été au cœur des importations en volume, représentant ensemble 67,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les livraisons de poudre de lait en Slovénie ont totalisé 8 516 000 dollars américains, affichant une baisse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 0,9 %. Le minimum a été enregistré en 2018 à 8 418 000 dollars, tandis que le maximum a été atteint en 2019 à 8 908 000 dollars, avec la plus forte hausse cette année-là à 5,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.8%)	5.8%	(4.4%)	(0.9%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Tchéquie (26,7 % des importations en valeur), la Pologne (22,5 %) et les Pays-Bas (20,4 %) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en valeur, avec une part combinée de 69,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io