Marché du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % en Slovénie

Observations des rapports précédents

En 2018, le volume du marché de la poudre de lait à teneur en matière grasse ≤1,5% en Slovénie a atteint 5 921 tonnes, soutenu par la première hausse des importations de lait après cinq ans. Le marché s'est ensuite contracté à 5 126 tonnes en 2019, puis est tombé à 4 681 tonnes en 2020, période où la production nationale de poudre de lait a reculé de près de 12%.

Le volume du marché a rebondi à 5 121 tonnes en 2021. Cependant, en 2022, la production de poudre de lait a chuté de près de 28% par rapport à novembre de l'année précédente, contribuant à un déclin du marché à 4 446 tonnes. Une modeste augmentation de la production en 2023 a aidé à relever le volume du marché à 4 878 tonnes.

En 2024, les importations de lait en Slovénie ont augmenté de plus de 25%. Parallèlement, les prix de la poudre de lait ont été influencés par la baisse des prix mondiaux due aux tarifs douaniers chinois et américains, l'augmentation de la production laitière mondiale liée à des perturbations de lactation, et un euro fort affectant la dynamique des échanges.

Production du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % en Slovénie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 %, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 %, 2017-2020

La production de poudre de lait à teneur en matières grasses ≤1,5% en Slovénie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la Slovénie a produit 3 kt de cette poudre de lait, avec seulement une légère fluctuation par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 27,4 %, soit un taux de croissance annuel composé de 10,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovénie en nature, 2017-2020, k t

Exportations du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % de Slovénie

Exportations en nature, t

Les exportations de poudre de lait à teneur en matières grasses ≤1,5% en provenance de Slovénie ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, la Slovénie a exporté 149 t de cette poudre de lait, ce qui représente une forte baisse de 41,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 48,2 %, soit un taux annualisé de 19,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — l'Italie, la Macédoine du Nord et la Bosnie-Herzégovine — ont été au cœur des exportations en volume, représentant ensemble 83,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovénie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de poudre de lait à teneur en matières grasses ≤1,5% en provenance de Slovénie s'est établie à 449 k $ US, soit une baisse de 26,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 35,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 1,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie (36,8 % des exportations en valeur), la Bosnie-Herzégovine (21,4 %) et la Macédoine du Nord (21,3 %) sont restées les principales destinations dans la structure des exportations en valeur, avec une part combinée de 79,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2017-2020

Importations du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % vers la Slovénie

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de poudre de lait à teneur en matières grasses ≤1,5% en Slovénie ont diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 2 254 t, en baisse de 19,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 3,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. Le pic a été atteint en 2019 à 2 791 t, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 27,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Pologne (43,7 % des importations en volume), les Pays-Bas (20,0 %) et la Lituanie (8,4 %) ont absorbé ensemble 72,1 % des importations totales en volume de poudre de lait à teneur en matières grasses ≤1,5% vers la Slovénie, ce qui en fait les principales sources d'approvisionnement.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de poudre de lait à teneur en matières grasses ≤1,5% en Slovénie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 5 438 k $ US, soit une légère hausse de 5,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 32,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 9,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Pologne (39,3 % des importations en valeur), les Pays-Bas (24,2 %) et la Lituanie (8,5 %) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de poudre de lait à teneur en matières grasses ≤1,5% vers la Slovénie, représentant ensemble 72,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2017-2020