Marché du lait en poudre en Afrique de l'Est, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché du lait en poudre en Afrique de l'Est a bénéficié d'investissements importants dans les capacités de transformation à partir de 2018, avec de nouvelles usines dans le comté de Makueni permettant une production et une commercialisation locales. Ces initiatives ont été soutenues par des programmes gouvernementaux visant à améliorer la génétique du bétail et à augmenter la production laitière. En 2020, l'entrée de Brookside Dairy dans le segment du lait en poudre, avec la mise en service d'une grande usine de lait sec, a intensifié la concurrence et accru la demande en lait cru, contribuant à la croissance du volume du marché cette année-là.

Le volume du marché a fluctué les années suivantes. En 2022, l'augmentation des importations de lait en poudre en provenance d'Ouganda a entraîné une surabondance sur le marché et une baisse des prix, élargissant l'offre disponible. Cependant, en 2023, des actions de répression contre les importations contrefaites et une poussée ciblée pour exporter des produits laitiers vers de nouveaux marchés internationaux ont modifié les flux commerciaux ; la réduction des importations couplée à des exportations plus élevées a entraîné une contraction du volume du marché intérieur.

En 2024, le marché laitier formel a montré une croissance, avec un volume de lait commercialisé augmentant à 810 millions de litres, indiquant un développement soutenu dans le secteur.

Production du lait en poudre en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait en poudre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait en poudre, 2017-2020

La production de lait en poudre en Afrique de l'Est a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 26 095 tonnes de lait en poudre ont été produites dans la région, soit une hausse de 10,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 6,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 23 034 tonnes, marquant la plus forte baisse de la période avec un recul de 6,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Exportations du lait en poudre d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de lait en poudre d'Afrique de l'Est a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 9 930 tonnes, soit une forte progression de 43,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 2,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 4 758 tonnes, avec la plus forte baisse de la période à 53,3 %. En revanche, la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 46,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo (15,4 % des exportations en volume), le Japon (2,4 %) et Singapour (1,0 %) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 18,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les volumes de lait en poudre exportés par l'Afrique de l'Est ont augmenté. En 2020, la région a exporté pour 28,3 millions de dollars américains de lait en poudre, soit une hausse marquée de 38,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont toutefois diminué de 10,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 20,4 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse survenue en 2018, à 21,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo et le Japon sont restés les principaux acheteurs de lait en poudre en provenance d'Afrique de l'Est, représentant ensemble 20,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations du lait en poudre en Afrique de l'Est

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, le volume des importations de lait en poudre en Afrique de l'Est a augmenté. En 2020, la région a importé 68 770 tonnes de lait en poudre, soit une forte hausse de 31,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 3,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 52 510 tonnes, marquant la plus forte baisse de la période avec un recul de 18,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la répartition des importations en volume est restée dispersée : la Nouvelle-Zélande (22,1 % des importations en volume), les Pays-Bas (10,0 %) et la Malaisie (9,8 %) représentaient ensemble seulement 42,0 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations de lait en poudre en Afrique de l'Est ont atteint 207,2 millions de dollars américains, soit une hausse progressive de 9,0 % en glissement annuel. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 190,1 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse de la période à 8,3 %. Le niveau le plus élevé a été observé en 2018, à 207,4 millions de dollars américains.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur de lait en poudre en Afrique de l'Est n'étaient pas fortement concentrées : la Nouvelle-Zélande (25,2 % des importations en valeur), les Pays-Bas (9,7 %) et l'Afrique du Sud (9,0 %) représentaient ensemble seulement 43,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020