Marché du lait en poudre en Équateur

Observations des rapports précédents

Le marché de la poudre de lait en Équateur a débuté à 6 594 tonnes en 2018. En 2019, il a connu une croissance, atteignant 6 862 tonnes, soutenu par des prix du lait stables qui ont stimulé la production. Cette tendance a été interrompue en 2020 par la pandémie de COVID-19, qui a gravement perturbé les activités du secteur laitier, entraînant une contraction du marché à 6 670 tonnes.

La reprise post-pandémique a porté le marché à 6 970 tonnes en 2021. Un changement majeur est survenu en août 2022 avec l'adoption de la Loi organique pour promouvoir la production, la commercialisation, l'industrialisation, la consommation et la fixation des prix du lait et de ses dérivés, qui a instauré une interdiction d'importation de poudre de lait pour dix ans afin de soutenir les producteurs nationaux. La même année, les premières exportations de 200 tonnes vers les États-Unis ont été réalisées grâce à une collaboration avec Nestlé. Ces développements ont contribué à une expansion significative du marché, qui a atteint 7 695 tonnes en 2022.

En 2023, l'interdiction d'importation est restée strictement appliquée, faisant chuter les importations officielles à seulement 4 tonnes. Le volume global du marché s'est stabilisé à un niveau élevé de 7 606 tonnes, tandis que la production nationale a continué de croître pour atteindre 7 602 tonnes. Cette stabilisation est intervenue dans un contexte de baisse de la consommation globale de produits laitiers dans le pays, ce qui a freiné toute croissance supplémentaire du marché.

Production du lait en poudre en Équateur

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait en poudre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait en poudre, 2017-2020

En 2020, l'Équateur a produit 6 531 tonnes de lait en poudre, ce qui représente une baisse modérée de 3,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 3,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 6 388 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 6 773 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018 à 5,4 %, et la plus forte hausse en 2019 à 6,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Équateur en nature, 2017-2020, t

Exportations du lait en poudre de l'Équateur

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les exportations ont varié de manière significative, passant d'un niveau élevé en 2017 à un creux en 2018, avec une différence de 1 184 730 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de lait en poudre depuis l'Équateur se sont élevées à 159,0 tonnes, marquant une progression de 68,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 0,0 tonne, avec la plus forte baisse cette année-là à 100,0 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse spectaculaire de 17 176 263,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de lait en poudre depuis l'Équateur étaient presque entièrement concentrées sur la Colombie, qui représentait 99,4 % du total.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données montrent des fluctuations irrégulières, reflétant un marché instable. Les exportations ont connu une variation importante, passant d'un pic en 2017 à un creux en 2018, avec un facteur de multiplication de 88 406. En 2020, les expéditions de lait en poudre depuis l'Équateur vers l'étranger ont atteint 499 000 dollars US, soit une forte augmentation de 83,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 0,0 millier de dollars US, avec la plus forte baisse cette année-là à 100,0 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 1 163 310,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Colombie a été le marché clé et pratiquement exclusif pour les exportations en valeur de lait en poudre depuis l'Équateur, représentant 99,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2017-2020

Importations du lait en poudre vers l'Équateur

Importations en nature, t

En 2020, l'Équateur a importé environ 298,4 tonnes de lait en poudre, ce qui correspond à une hausse abrupte de 62,2 % par rapport à 2019. Entre 2018 et 2020, les importations ont augmenté de 44,8 %, soit un taux annualisé de 13,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 183,9 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là à 10,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le lait en poudre importé par l'Équateur provenait presque exclusivement de France, qui absorbait 98,5 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de lait en poudre en Équateur a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé 924 000 dollars US de lait en poudre, soit une hausse abrupte de 90,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les importations ont augmenté de 103,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 26,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la France a effectivement concentré les importations en valeur de lait en poudre vers l'Équateur, avec une part de 97,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2017-2020