Marché du lait en poudre en Estonie

Observations des rapports précédents

Le marché de la poudre de lait en Estonie a connu une croissance régulière, passant de 4,7 mille tonnes en 2018 à 8,6 mille tonnes en 2021. Cette expansion a été soutenue par des modifications législatives, notamment de nouvelles règles alimentaires de l'UE et l'application du droit des marchés publics, qui ont amélioré l'accès au marché et les conditions de concurrence. En 2020, la clarification des exigences de subventions directes pour les agriculteurs et l'introduction d'une loi sur la conformité des produits ont contribué à la stabilité de la production. Un facteur clé en 2021 a été le faible prix d'achat du lait et la productivité croissante des vaches laitières, ce qui a réduit les coûts de production et soutenu l'offre sur le marché.

Après avoir atteint un pic en 2021, le volume du marché a commencé à se contracter, tombant à 7,8 mille tonnes en 2022. Ce déclin a coïncidé avec la mise en œuvre de nouvelles exigences de l'UE en matière d'agriculture biologique et d'étiquetage, ce qui a probablement affecté la chaîne d'approvisionnement, y compris les importations. Au cours des années suivantes, en l'absence de facteurs locaux distincts, le marché a continué de se réduire, atteignant 4,3 mille tonnes en 2024, bien qu'en valeur, une hausse à 14,6 millions de dollars soit survenue en 2023, indiquant des changements dans les conditions de prix.

Production du lait en poudre en Estonie

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de lait en poudre en Estonie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la valeur de la production de lait en poudre en Estonie s'est élevée à 17 048 milliers de dollars américains, soit une hausse de 31,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 132,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 32,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de du lait en poudre, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du lait en poudre, 2018-2021

Après deux années de hausse, la production de lait en poudre en Estonie a diminué. En 2021, 5 807 tonnes de lait en poudre ont été produites en Estonie, ce qui représente une baisse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 29,4 %, soit un taux annualisé de 9,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 5 859 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 24,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Estonie en nature, 2018-2021, t

Exportations du lait en poudre de l'Estonie

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les livraisons de lait en poudre en provenance d'Estonie ont diminué. En 2021, les exportations se sont établies à 5 277 tonnes, soit une baisse de 1,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 61,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 5 361 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2020, à hauteur de 30,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Estonie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Bulgarie (37,5 % des exportations en volume), la Pologne (20,0 % des exportations en volume) et l'Allemagne (6,9 % des exportations en volume) sont restées les principaux partenaires pour les exportations en volume, représentant ensemble 64,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Estonie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de lait en poudre d'Estonie vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume des exportations a atteint 15 391 milliers de dollars américains, soit une solide hausse de 22,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 182,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 41,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Bulgarie (36,1 % des exportations en valeur), la Pologne (22,2 % des exportations en valeur) et l'Allemagne (7,3 % des exportations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations en valeur du lait en poudre d'Estonie, représentant conjointement 65,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Estonie en valeur, 2018-2021

Importations du lait en poudre vers l'Estonie

Importations en nature, t

Les approvisionnements étrangers en lait en poudre en Estonie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, l'Estonie a importé {value_last_year} tonnes de lait en poudre, marquant une légère avancée de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 130,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 32,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Estonie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le Danemark a concentré la majeure partie des importations en volume, représentant 74,7 % des flux totaux, avec une queue fragmentée d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Estonie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations de lait en poudre en Estonie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 9 914 milliers de dollars américains, affichant une hausse de 11,4 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 77,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Estonie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, le Danemark (32,6 % des importations en valeur), la Finlande (18,8 % des importations en valeur) et l'Allemagne (10,0 % des importations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des importations en valeur du lait en poudre en Estonie, avec une part combinée de 61,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Estonie en valeur, 2018-2021