Marché du lait en poudre d'une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en Colombie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la poudre de lait en Colombie est passé de 52 080 tonnes en 2018 à 66 664 tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par des mesures gouvernementales, notamment la Résolution 083 de 2018 qui a fixé des prix de base pour le lait provenant de zones touchées par des conflits afin d'encourager la production, ainsi que par l'adoption de technologies comme les systèmes de traite automatique pour améliorer l'efficacité. Les importations en provenance des États-Unis ont fortement augmenté en 2020, ce qui a accru l'offre malgré les coûts de production nationaux élevés. Cependant, en 2021, une forte baisse des importations a entraîné une contraction du marché à 57 653 tonnes.

Des importations record en 2022, stimulées par l'ouverture progressive des accords de libre-échange avec les États-Unis et l'Union européenne, ont porté le volume du marché à un pic de 71 003 tonnes. Par la suite, la baisse de la consommation de lait et l'accumulation des stocks de poudre ont conduit à un recul à 65 904 tonnes en 2023. Les coûts de production élevés et la concurrence de la poudre importée subventionnée ont continué à peser sur les producteurs locaux tout au long de la période.

Production du lait en poudre d'une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en Colombie

En nature, 2017-2020, t

La Colombie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % entre 2017 et 2020, se classant au 17e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de du lait en poudre d'une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 %, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait en poudre d'une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 %, 2017-2020

La production de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en Colombie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 45 372 tonnes ont été produites, marquant une hausse modérée de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7,1 %, soit un taux annualisé de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en Colombie s'est établie à 119,2 millions de dollars américains, en baisse de 11,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 16,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 2,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du lait en poudre d'une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % de Colombie

Exportations en nature, t

Les données révèlent des variations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatile. La période a connu un pic en 2018 et un creux en 2019, avec une amplitude de 12 fois. En 2020, les exportations colombiennes de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % ont atteint 1 091 tonnes, soit une augmentation de 343,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 246 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2018, à 2 940 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 91,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Russie et le Venezuela ont continué de dominer la liste des marchés d'exportation en volume, représentant ensemble 82,6 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires jouaient un rôle complémentaire.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur pic en 2017 et leur creux en 2019, avec un écart de 12,3 fois. En 2020, les expéditions de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % depuis la Colombie vers l'étranger se sont élevées à 2 866 milliers de dollars américains, enregistrant une forte hausse de 278,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 758 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée la même année, à 91,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Russie (51,3 % des exportations en valeur), le Venezuela (27,8 %) et le Panama (16,5 %) se sont distingués comme les principaux marchés d'exportation en valeur, représentant ensemble 95,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020

Importations du lait en poudre d'une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % vers la Colombie

Importations en nature, t

Le volume des importations colombiennes de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Colombie a importé un total de 22 383 tonnes, soit 37,0 % de plus que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 55,2 %, équivalant à un taux annualisé de 15,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 11 391 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, à 21,0 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 43,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Mexique (26,8 % des importations en volume), les États-Unis (25,3 %) et la Bolivie (24,8 %) ont été les principales sources dans la répartition géographique des importations en volume de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % vers la Colombie, représentant ensemble 76,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % vers la Colombie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 73 962 milliers de dollars américains, en hausse de 36,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 68,1 %, soit un taux annualisé de 18,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 34 970 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, à 20,5 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 55,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Mexique (28,0 % des importations en valeur), les États-Unis (25,3 %) et la Bolivie (24,8 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 78,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020