Marché du lait en poudre d'une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché de la poudre de lait en Asie occidentale a connu une forte volatilité en volume entre 2018 et 2023. La consommation a commencé à 409 000 tonnes en 2018, puis a chuté à 300 000 tonnes en 2019 avant de rebondir à 430 000 tonnes en 2020. Une contraction importante a suivi en 2021, ramenant le marché à 227 000 tonnes, mais il s'est ensuite redressé sur les deux années suivantes pour atteindre 314 000 tonnes en 2022 et 436 000 tonnes en 2023.

En valeur, le marché a suivi une trajectoire tout aussi irrégulière. Sa valeur a diminué de 911 millions USD en 2018 à 797 millions USD en 2019, puis a bondi à 1,1 milliard USD en 2020. Elle est retombée à 907 millions USD en 2021, a augmenté sensiblement à 1,24 milliard USD en 2022, et s'est stabilisée à 1,11 milliard USD en 2023. Durant cette période, la production locale a progressé régulièrement, passant de 1,1 mille tonnes à 2,6 mille tonnes.

Production du lait en poudre d'une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait en poudre d'une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 %, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait en poudre d'une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 %, 2017-2020

La production de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en Asie occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a produit 1 721 tonnes de ce produit, soit une hausse de 40,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 1 370,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 145,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Exportations du lait en poudre d'une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Les exportations de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 157,7 milliers de tonnes, enregistrant une forte progression de 24,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 15,5 %, soit un taux annualisé de -5,5 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018 à 121,8 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette même année de 34,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Somalie (15,8 % des exportations en volume), le Soudan (3,8 %) et le Kenya (1,8 %) figuraient parmi les principaux acheteurs de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en provenance d'Asie occidentale. Cependant, leur part combinée ne représentait que 21,4 % du total des exportations en volume, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en Asie occidentale ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 827 millions de dollars américains, en baisse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 36 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 895 millions de dollars, avec la plus forte hausse cette même année de 47,1 %. La plus forte baisse a été observée en 2019 à -6,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en provenance d'Asie occidentale étaient réparties entre de nombreux pays. La Somalie (14,6 % des exportations en valeur), le Soudan (3,0 %) et le Kenya (1,7 %) représentaient ensemble seulement 19,3 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations du lait en poudre d'une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en Asie de l'Ouest

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en Asie occidentale ont augmenté. En 2020, la région a importé 586,3 milliers de tonnes de ce produit, marquant une forte hausse de 37,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 10,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,3 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019 à 426,0 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette même année de 19,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % vers l'Asie occidentale étaient réparties entre de nombreux pays. La Nouvelle-Zélande (29,4 % des importations en volume), les Pays-Bas (10,2 %) et le Danemark (4,5 %) représentaient ensemble seulement 44,1 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des importations de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % en Asie occidentale s'est élevé à 1 919 millions de dollars américains, affichant une avancée de 18,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 14,6 %, soit un taux annualisé de 4,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 à 1 618 millions de dollars, avec la plus forte baisse cette même année de 9,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande (28,6 % des importations en valeur), les Pays-Bas (11,3 %) et le Danemark (4,6 %) formaient le plus grand groupe de fournisseurs de lait en poudre avec une teneur en matières grasses supérieure à 1,5 % vers l'Asie occidentale. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 44,5 % du total des importations en valeur, reflétant une structure pays diversifiée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020