Marché du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % en Pologne

Observations des rapports précédents

Le volume physique du marché polonais de la poudre de lait a connu une forte expansion, passant de 69,4 milliers de tonnes en 2018 à un pic de 118,9 milliers de tonnes en 2022. Durant cette période de croissance, les volumes d'importation ont augmenté de 37,6 à 74,0 milliers de tonnes, tandis que la production nationale est restée relativement stable, entre 155 et 165 milliers de tonnes. Les exportations, bien que substantielles, n'ont pas entièrement compensé l'offre accrue provenant des importations et de la production.

Après 2022, le volume du marché s'est contracté à 96,8 milliers de tonnes en 2023 et 88,2 milliers de tonnes en 2024. Durant ce repli, les volumes d'importation ont reculé par rapport à leur niveau élevé de 2022, et la production a légèrement diminué, tandis que les exportations ont continué de croître, atteignant 134,8 milliers de tonnes en 2024. En valeur, la taille du marché a suivi la même tendance, passant de 235,9 millions de dollars en 2020 à 413,7 millions de dollars en 2022, avant de décliner à 248,6 millions de dollars en 2024.

Production du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % en Pologne

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% en Pologne a été évaluée à 402,4 millions de dollars américains, restant pratiquement stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 27,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en valeur, 2017-2020, M $ US

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Pologne s'est classée au 8e rang mondial pour la production de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5%.

Principaux producteurs de du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 %, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 %, 2017-2020

En 2020, 163,7 milliers de tonnes de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% ont été produites en Pologne, marquant une augmentation modérée de 5,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 11,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 164,1 milliers de tonnes, tandis que la plus forte baisse, de 5,3 %, a été enregistrée en 2019. La plus forte hausse, de 11,4 %, a également été observée en 2018.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en nature, 2017-2020, k t

Exportations du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % de Pologne

Exportations en nature, k t

Les exportations de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% en provenance de Pologne ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 109,9 milliers de tonnes, en baisse de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 28,6 %, soit un taux annualisé de 8,7 %. Le maximum a été atteint en 2018 avec 132,3 milliers de tonnes, tandis que la plus forte baisse, de 14,8 %, a été enregistrée en 2019. La plus forte hausse, de 54,9 %, a également été observée en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% de la Pologne étaient réparties entre de nombreux pays. L'Algérie (33,8 % des exportations en volume), le Vietnam (6,6 %) et les Pays-Bas (6,5 %) représentaient ensemble seulement 46,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% en provenance de Pologne ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 279,7 millions de dollars américains, soit une hausse de 11,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 56,7 %, avec un taux annualisé de 16,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020, M $ US

La composition par pays des exportations en valeur entre 2017 et 2020 était dispersée. L'Algérie (34,1 % des exportations en valeur), les Philippines (6,4 %) et le Vietnam (6,3 %) représentaient ensemble seulement 46,8 % des flux totaux, les 53,2 % restants étant répartis entre une large gamme d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020

Importations du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % vers la Pologne

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les importations de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% en Pologne ont diminué. En 2020, la Pologne a importé 48,5 milliers de tonnes, soit une baisse modeste de 8,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 44,8 %, avec un taux annualisé de 13,1 %. Le maximum a été atteint en 2019 avec 53,0 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse, de 40,8 %, a été enregistrée.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (45,2 % des importations en volume), la Lituanie (14,3 %) et la France (6,8 %) sont restées les principales sources dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 66,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% en Pologne ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Pologne a importé pour 113,2 millions de dollars américains, soit une hausse de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 61,1 %, avec un taux annualisé de 17,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (43,8 % des importations en valeur), la Lituanie (12,8 %) et la France (6,5 %) ont été les principaux fournisseurs de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% vers la Pologne, représentant ensemble 63,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020