Marché du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % au Zimbabwe

Observations des rapports précédents

À partir de 2018, la libéralisation du secteur laitier au Zimbabwe a mis fin au monopole du Dairy Marketing Board et a favorisé l'arrivée de nouvelles entreprises sur le marché de la poudre de lait. Cette transformation structurelle s'est accompagnée d'importations élevées cette année-là. En 2019, la politique de substitution aux importations du gouvernement et la suspension des droits de douane sur la poudre de lait importée, visant à soutenir la production locale, ont entraîné une forte baisse des importations, réduisant le volume total du marché à 1 849 t.

De 2020 à 2022, le volume du marché s'est redressé et a augmenté, dépassant 3 300 t. Cette croissance a été alimentée par des déficits persistants de la production laitière nationale, nécessitant des importations plus élevées, et facilitée par la suspension des droits d'importation et la suppression des licences d'importation pour la poudre de lait par le gouvernement en 2022. Les gains de production locale ont été soutenus par le projet TranZDVC financé par l'UE, qui a enregistré des milliers de nouveaux éleveurs laitiers, importé des génisses à haut potentiel génétique et promu des techniques d'élevage avancées comme l'insémination artificielle.

En 2023, le volume du marché s'est ajusté à 3 028 t alors que le gouvernement a commencé à réduire l'échelle mobile des importations de poudre de lait de 75 % à 25 % d'ici 2025, favorisant la substitution aux importations. Cette tendance s'est poursuivie en 2024, avec une hausse de la production de lait cru et une baisse des importations de poudre de lait dans le cadre de la politique de substitution. La production locale a augmenté régulièrement, aidée par des précipitations favorables, l'expansion des troupeaux laitiers et l'adoption continue de technologies, tandis que Dairibord Holdings est resté un transformateur leader.

Production du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % au Zimbabwe

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 %, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 %, 2017-2020

Après deux années d'amélioration, la production de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% au Zimbabwe a diminué. En 2020, 1 027 tonnes de ce produit ont été produites, marquant un léger recul de 4,8% par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 2,3%, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8%. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 079 tonnes, année où la plus forte hausse de 1,6% a été observée.

Dynamique annuelle de la production au Zimbabwe en nature, 2017-2020, t

Exportations du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % du Zimbabwe

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Zimbabwe en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Zambie a été le principal destinataire des exportations en volume de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% en provenance du Zimbabwe, représentant 96,6% des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Zimbabwe en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Zimbabwe en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Zambie a été de loin la destination principale des exportations en valeur de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% du Zimbabwe, avec une part de 96,1% des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Zimbabwe en valeur, 2017-2020

Importations du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % au Zimbabwe

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une multiplication par 47 entre ces deux années. En 2020, le Zimbabwe a importé {value_last_year} tonnes de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5%, enregistrant une forte hausse de 36,9% par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 1 931 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 60,1%, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018 à 4 610,1%.

Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (62,3% des importations en volume), la Belgique (9,2%) et Malte (6,2%) sont restées les principaux fournisseurs de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% au Zimbabwe, représentant ensemble 77,7% des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Zimbabwe en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré une tendance volatile sur toute la période. Le point le plus bas a été enregistré en 2017 et le pic en 2018, avec une multiplication par 50 entre ces deux années. En 2020, les livraisons de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5% au Zimbabwe ont atteint 3 602 milliers de dollars US, marquant une légère augmentation de 6,5% par rapport à 2019. La valeur maximale a été observée en 2018 à 6 449 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 47,6%, tandis que la plus forte hausse a été notée en 2018 à 4 883,8%.

Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — l'Afrique du Sud, la Belgique et Malte — ont dominé les importations en valeur, représentant ensemble 81,7% des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Zimbabwe en valeur, 2017-2020