Marché du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % en Argentine

Observations des rapports précédents

Le marché intérieur de la poudre de lait écrémé en Argentine a connu une forte croissance, passant de 19 339 tonnes en 2018 à 41 200 tonnes en 2021. Cette expansion a été soutenue par l'augmentation des revenus disponibles en Amérique latine, qui a amélioré l'accessibilité du produit, ainsi que par la facilité de transport et de stockage inhérente au lait en poudre. Les changements mondiaux des habitudes alimentaires et l'urbanisation ont également stimulé la demande d'ici 2021.

Le volume du marché s'est ensuite contracté brutalement, tombant à 22 355 tonnes en 2022, puis à 12 060 tonnes en 2023. Ce déclin a été provoqué par une restriction de l'offre au sein du bloc commercial du Mercosur à partir de 2022, créant une prime de prix régionale et réduisant les volumes disponibles. Des difficultés opérationnelles dans des usines de transformation majeures comme SanCor et Verónica ont limité les capacités de production, tandis que l'augmentation des exportations de lait en 2022 a détourné le produit du marché intérieur.

Production du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % en Argentine

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Argentine s'est classée au 19e rang mondial pour le volume de production de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5 %.

Principaux producteurs de du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 %, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 %, 2017-2020

La production argentine de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5 % a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Argentine a produit 52 469 tonnes de ce produit, soit une hausse significative de 16,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 14,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 40 566 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, de 11,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production argentine de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5 % a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production a été évaluée à 136,2 millions de dollars américains en Argentine, marquant une forte hausse de 25,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 16,3 %, soit un taux annualisé de 5,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 88,9 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, de 24,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % d'Argentine

Exportations en nature, t

Les exportations argentines de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5 % ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 24 703 tonnes, soit une hausse substantielle de 11,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 22,8 %, équivalant à un taux annualisé de 7,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les exportations en volume de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5 % depuis l'Argentine étaient largement concentrées sur le Brésil, qui représentait 70,3 % des flux totaux ; les autres pays formaient ensemble le reste, soit {rest_share} %.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations argentines de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5 % ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 64 140 milliers de dollars américains, en hausse de 20,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 24,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 46 613 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, de 9,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Brésil a représenté de manière constante 71,7 % des exportations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Importations du lait en poudre d'une teneur en matières grasses inférieure ou égale à 1,5 % vers l'Argentine

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les importations ont varié d'un facteur de 4,7, passant d'un minimum en 2017 à un maximum en 2019. En 2020, les importations argentines de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5 % ont atteint 86 tonnes, soit une baisse de 7,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 94 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, de 123,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la France et le Brésil se sont distingués parmi les fournisseurs de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5 % vers l'Argentine, représentant ensemble 37,8 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations argentines de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5 % ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 269 milliers de dollars américains, en hausse de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 209,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 45,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France et le Brésil étaient les principales destinations pour les importations en valeur de lait en poudre avec une teneur en matières grasses ≤1,5 % vers l'Argentine, représentant ensemble 48,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020