Marché du lait au Niger

Observations des rapports précédents

Le volume du marché laitier du Niger est passé de 1,38 million de tonnes en 2018 à 1,52 million de tonnes en 2020. Cette croissance a été alimentée par l'augmentation à long terme du cheptel national, qui a accru la production locale de lait. Le lancement en juillet 2018 de la plateforme locale de lait de Niamey a renforcé la chaîne d'approvisionnement grâce à l'organisation de la collecte et des coopératives, tandis que la campagne régionale 'Mon Lait Est Local' a activement promu la consommation de produits laitiers locaux.

Après une légère contraction à 1,49 million de tonnes en 2021, le volume du marché a repris sa croissance pour atteindre 1,64 million de tonnes en 2023. Durant cette période, le secteur laitier local a continué à se développer malgré des défis structurels comme la production saisonnière. Le segment du lait de chameau s'est progressivement structuré, diversifiant l'offre, et la hausse des prix du lait en poudre importé en 2023 a amélioré la compétitivité relative du lait local.

Des initiatives de soutien comme le programme PAOLAO, lancé en 2023 pour renforcer la filière laitière locale, ont contribué à la trajectoire positive du marché. La révision prévue du Tarif Extérieur Commun en 2024 vise à offrir une meilleure protection aux producteurs locaux face aux importations, reflétant les efforts continus pour consolider l'industrie nationale.

Production du lait au Niger

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait, 2017-2020

La production laitière au Niger a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 511 kt de lait ont été produits, marquant une hausse progressive de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 15,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Niger en nature, 2017-2020, k t

Exportations du lait du Niger

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec 766 t de lait, soit une réduction de 9,8 % par rapport à 2019. Le maximum a été enregistré en 2018 à 5 571 t, avec une augmentation de 23,8 % cette année-là. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 84,8 %. Globalement, entre 2018 et 2020, les exportations ont varié d'un facteur de 7,3.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Niger en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Nigeria et le Bénin sont restés les principaux pays partenaires pour les exportations en volume, représentant ensemble 89,5 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires comptaient pour le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Niger en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur pic en 2018 et leur point le plus bas en 2020, avec un rapport de 8,5 entre ces deux années. En 2020, les exportations laitières du Niger se sont élevées à 539 k $ US, montrant un déclin de 23,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 4 605 k $ US, avec une augmentation de 104,6 % cette année-là. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 84,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Niger en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Nigeria et le Bénin ont été les destinations dominantes pour les exportations en valeur, représentant conjointement 93,8 % des flux totaux, laissant la part restante aux autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Niger en valeur, 2017-2020

Importations du lait au Niger

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les approvisionnements étrangers en lait au Niger ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 12 724 t, soit une hausse de 20,3 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 10 576 t, avec une baisse de 34,0 % en 2018. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 34,3 %, ce qui équivaut à un taux de croissance annualisé de 13,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Niger en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Irlande (24,1 % des importations en volume), la France (17,2 % des importations en volume) et la Malaisie (13,4 % des importations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en volume de lait vers le Niger, représentant ensemble 54,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Niger en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les volumes de lait au Niger ont augmenté. En 2020, le Niger a importé 27 370 k $ US de lait, indiquant une avancée substantielle de 17,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 23 331 k $ US, avec une baisse de 21,1 % cette année-là. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 18,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Niger en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations pour les importations en valeur de lait vers le Niger étaient l'Irlande (25,1 % des importations en valeur), la France (16,9 % des importations en valeur) et les Pays-Bas (15,2 % des importations en valeur), qui représentaient ensemble 57,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Niger en valeur, 2017-2020