Marché du lait au Bénin

Observations des rapports précédents

Le marché du lait béninois a connu une croissance initiale, avec une production passant de 147,9 mille tonnes en 2018 à 151,4 mille tonnes en 2019. Cette hausse a été soutenue par le Programme d'Action du Gouvernement (PAG 2016-2021), qui a priorisé le secteur laitier pour la sécurité alimentaire et la création d'emplois, ainsi que par des investissements dans la recherche agricole via l'Institut National de la Recherche Agricole. Cependant, en 2020, la production a chuté brutalement à 128,7 mille tonnes, un déclin coïncidant avec la pandémie mondiale de COVID-19, qui a probablement perturbé les activités agricoles et les chaînes d'approvisionnement.

À partir de 2021, la production s'est redressée vigoureusement, atteignant 175,0 mille tonnes en 2023. Cette reprise et la croissance ultérieure ont été impulsées par le lancement du projet de développement Prodefilav-Pel, financé par la Banque Africaine de Développement, visant à améliorer la productivité laitière, ainsi que par le développement d'infrastructures comme des réservoirs d'eau et des abattoirs modernes. Un facteur clé en 2023 a été le projet Proser, qui a augmenté le cheptel bovin de 9,3 %, stimulant directement la production laitière. Des mesures législatives, notamment la loi d'orientation agricole de 2022, ont renforcé l'expansion du secteur, contribuant à une taille de marché passée de 153,6 mille tonnes en 2018 à 178,8 mille tonnes en 2023.

Production du lait au Bénin

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production laitière du Bénin a diminué. En 2020, le pays a produit 128,7 milliers de tonnes de lait, soit 15,0 % de moins que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a baissé de 11,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 151,4 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 2,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Bénin en nature, 2017-2020, k t

Exportations du lait du Bénin

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur la période. {context_3} ont atteint leur maximum en 2017, puis leur point le plus bas en 2019, avec une différence de 599 fois entre ces deux années. En 2020, le Bénin a exporté 3 tonnes de lait, ce qui représente une augmentation de 4 639,9 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,1 tonne. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 99,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Guinée équatoriale et le Togo ont capté ensemble 95,1 % des exportations totales en volume, tandis que le reste des flux était réparti de manière diffuse sur d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Bénin en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. {context_3} ont atteint leur pic en 2020, après avoir touché leur point le plus bas en 2019, avec une amplitude de 26 fois entre ces années. En 2020, les exportations laitières du Bénin se sont élevées à 6 milliers de dollars US, soit une hausse de 2 521,6 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,2 millier de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 95,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bénin en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, le Mali et le Togo ont été les destinations dominantes pour les exportations en valeur, représentant ensemble 81,9 % des flux totaux, laissant le reste à d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Bénin en valeur, 2017-2020

Importations du lait au Bénin

Importations en nature, t

Le volume des importations laitières du Bénin a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé {value_last_year} tonnes de lait, ce qui représente une baisse modérée de 10,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 49,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 20,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, les Pays-Bas (21,6 % des importations en volume), la Malaisie (18,3 % des importations en volume) et la Belgique (14,0 % des importations en volume) sont restés les principaux marchés pour les importations laitières du Bénin en volume, représentant ensemble 53,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Bénin en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations laitières du Bénin a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'importation s'est élevé à 4 991 milliers de dollars US, ce qui correspond à une baisse significative de 12,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 32,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 12,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Bénin en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les principales destinations pour les importations laitières du Bénin en valeur étaient les Pays-Bas (22,7 % des importations en valeur), la Belgique (19,3 % des importations en valeur) et la France (16,4 % des importations en valeur), qui représentaient ensemble 58,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Bénin en valeur, 2017-2020