Marché du lait au Myanmar

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, la production laitière du Myanmar a progressé régulièrement, passant de 2 millions de tonnes à 2,24 millions de tonnes. Cette croissance a été soutenue par une consommation intérieure en hausse, elle-même tirée par l'augmentation des revenus et une meilleure sensibilisation à la santé. Des initiatives sectorielles, comme la création de l'Association laitière du Myanmar et les efforts continus pour améliorer la génétique des bovins laitiers et les pratiques agricoles, ont progressivement renforcé la production locale, malgré le stade de développement encore précoce du secteur et ses contraintes structurelles.

Le marché a connu une concurrence accrue avec l'arrivée d'acteurs internationaux majeurs comme Dutch Mill et CP de Thaïlande. Cependant, à partir de 2021, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement causées par la pandémie de COVID-19 et l'instabilité politique ont rendu les importations plus difficiles et plus coûteuses, contribuant à une baisse des flux de produits laitiers. Cette période a également vu la mise en œuvre de nouvelles réglementations sur la sécurité alimentaire et l'étiquetage par la FDA du Myanmar, notamment l'ordonnance de 2022 sur l'étiquetage des aliments préemballés, qui a également façonné l'accès au marché pour les produits nationaux et importés.

Bien que la production locale n'ait pas pu répondre pleinement à la demande, nécessitant la poursuite des importations, la taille globale du marché s'est tout de même élargie. En effet, l'augmentation de la production intérieure a compensé la baisse des volumes importés. Les mesures réglementaires axées sur la sécurité des produits et l'étiquetage, associées aux efforts persistants pour améliorer la qualité du lait et la génétique des troupeaux, ont caractérisé le développement du secteur tout au long de cette période.

Production du lait au Myanmar

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du lait, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lait, 2017-2020

La production laitière du Myanmar a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 2 097 kt de lait, soit une légère hausse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 17,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -6,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 2 000 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -21,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à +2,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Myanmar en nature, 2017-2020, k t

Exportations du lait du Myanmar

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes d'exportation ont varié de manière significative, avec un écart de 20 fois entre le point bas de 2018 et le point haut de 2019. En 2020, le volume des exportations laitières du Myanmar s'est établi à 20 t, marquant un recul de 86,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 8 t, et la valeur maximale en 2019, à 148 t. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 1 853,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Myanmar en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Inde a été le principal partenaire pour les exportations en volume, représentant 90,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Myanmar en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes d'exportation ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un rapport de 26 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations laitières du Myanmar s'est élevé à 10 k $ US, soit une baisse de 87,7 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 81 k $ US, avec la plus forte augmentation cette même année, à +799,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Myanmar en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Inde a été le marché dominant pour les exportations en valeur, captant 88,3 % des flux totaux, tandis que les autres pays représentaient la part résiduelle.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Myanmar en valeur, 2017-2020

Importations du lait au Myanmar

Importations en nature, t

Le volume des importations laitières du Myanmar a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 21 243 t, en hausse de 11,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 35,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, trois marchés principaux — la Nouvelle-Zélande, l'Australie et l'Allemagne — ont absorbé ensemble 73,2 % des importations totales en volume de lait vers le Myanmar.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Myanmar en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations laitières du Myanmar ont augmenté. En 2020, les importations se sont chiffrées à 42 569 k $ US, soit une hausse de 11,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 11,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -3,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 38 108 k $ US, et la plus forte baisse a été observée en 2018, avec -17,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Nouvelle-Zélande (61,1 % des importations en valeur), la Malaisie (8,9 %) et l'Australie (8,2 %) sont restées les principaux marchés pour les importations en valeur de lait vers le Myanmar, représentant ensemble 78,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Myanmar en valeur, 2017-2020