Marché du lactose et du sirop de lactose en Finlande

Observations des rapports précédents

Le marché du lactose et du sirop de lactose en Finlande a connu une forte volatilité en volume physique entre 2018 et 2024. La période a débuté par une expansion marquée, la taille du marché passant de 1 789 t en 2018 à 2 445 t en 2019. Cette tendance haussière s'est ensuite inversée sur les deux années suivantes, avec un volume qui a reculé à 2 159 t en 2020, puis à 1 881 t en 2021. Une reprise notable a porté le volume du marché à 2 230 t en 2022, soit le deuxième niveau le plus élevé de la période. Cette année a été suivie d'une forte contraction à 1 554 t en 2023, avant une légère remontée à 1 666 t en 2024.

En valeur monétaire, l'évolution du marché a été différente. La valeur a augmenté de manière constante, passant de 3 069 milliers de dollars US en 2018 à un pic de 5 007 milliers en 2022. Cette hausse s'est produite malgré la baisse du volume observée en 2023. L'écart entre les tendances physiques et monétaires indique que des facteurs tels que les variations de prix ou les changements dans la composition des échanges ont influencé le chiffre d'affaires financier du marché indépendamment du volume de consommation.

Dans l'ensemble, la période a été marquée par des phases alternées de croissance et de déclin, sans orientation soutenue claire.

Production du lactose et du sirop de lactose en Finlande

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de lactose et de sirop de lactose en Finlande a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production de lactose et de sirop de lactose en Finlande s'est élevée à 597 000 dollars américains, marquant une baisse brutale de 34,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 28,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, atteignant 1 072 000 dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 28,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Finlande était le 15e plus grand producteur mondial de lactose et de sirop de lactose.

Principaux producteurs de du lactose et du sirop de lactose, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du lactose et du sirop de lactose, 2017-2020

Le volume de production de lactose et de sirop de lactose en Finlande a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 560 tonnes de lactose et de sirop de lactose ont été produites en Finlande, ce qui représente une baisse marquée de 38,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 30,5 %, soit un taux annualisé de 11,4 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018, avec 1 139 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 41,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en nature, 2017-2020, t

Exportations du lactose et du sirop de lactose de Finlande

Exportations en nature, t

Le marché a été caractérisé par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont varié de manière significative, avec un écart de 753 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2020. En 2020, les expéditions transfrontalières de lactose et de sirop de lactose depuis la Finlande se sont élevées à 0,0 tonne, indiquant une baisse drastique de 99,9 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2019, avec 12 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 1 163,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de lactose et de sirop de lactose depuis la Finlande étaient presque entièrement concentrées sur la Suisse, dont la part a atteint 94,7 %.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 avant de chuter à leur minimum en 2020, avec un écart de 1 739 fois. En 2020, les expéditions transfrontalières de lactose et de sirop de lactose depuis la Finlande se sont élevées à 0,0 millier de dollars américains, soit 99,9 % de moins que l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 30 000 dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 98,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Suisse a été le principal acheteur de lactose et de sirop de lactose en provenance de Finlande, représentant 89,7 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020

Importations du lactose et du sirop de lactose vers la Finlande

Importations en nature, t

Les importations de lactose et de sirop de lactose en Finlande ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 1 599 tonnes, constituant une augmentation progressive de 3,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 162,6 %, soit un taux annualisé de 38,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les Pays-Bas et l'Allemagne étaient les principales sources d'importations en volume de lactose et de sirop de lactose vers la Finlande, représentant ensemble 92,6 % des flux totaux, tandis que le volume restant était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de lactose et de sirop de lactose en Finlande ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Finlande a importé un total de 3 304 000 dollars américains de lactose et de sirop de lactose, indiquant une augmentation de 17,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 57,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 2 027 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 3,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 38,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des importations en valeur a été principalement façonnée par les Pays-Bas et l'Allemagne, qui représentaient ensemble 90,0 % des flux totaux ; les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020