Marché des mélasses de betterave en Finlande

Observations des rapports précédents

La production finlandaise de mélasse de betterave a connu une croissance régulière entre 2018 et 2023, avec une augmentation de plus de 65 % sur cette période. Cette expansion a été soutenue par des mesures gouvernementales, notamment une subvention au transport de la betterave sucrière introduite en 2021, qui a réduit les coûts logistiques pour les producteurs. En 2022, des efforts supplémentaires pour sécuriser l'approvisionnement en matières premières face à la hausse des coûts ont permis de maintenir les volumes de production, et les subventions nationales pour la culture de la betterave fixées à 350 euros par hectare en 2023 ont apporté un soutien financier direct aux agriculteurs. Cependant, en 2024, la production de mélasse a chuté d'un tiers, malgré une expansion de 20 % de la superficie plantée en betterave sucrière et des prix d'achat historiquement élevés fixés dans l'accord sectoriel entre Sucros Oy et MTK.

Le volume du marché de la mélasse de betterave en Finlande dépendait fortement des fluctuations des importations, qui variaient entre 25 000 et près de 35 000 tonnes par an. Une forte hausse des importations en 2019 a porté le volume total du marché à 51 000 tonnes, mais des baisses ultérieures l'ont ramené à 36 000 tonnes en 2021. Une reprise temporaire en 2022 a été suivie d'une nouvelle baisse, et en 2024, les importations ont chuté à 7 500 tonnes, devenant un facteur clé de la réduction du volume global du marché à 23 000 tonnes.

Le marché de la mélasse de betterave en Finlande est étroitement lié aux opérations de Sucros Oy, qui possède la seule usine de transformation de betterave sucrière du pays à Säkylä. La société signe des contrats à long terme avec les agriculteurs, et les accords sectoriels avec MTK et SLC fixent les prix et les conditions qui influencent l'approvisionnement en matières premières. Le soutien de l'État par le biais de subventions et de compensations des coûts de transport a joué un rôle stabilisateur, en particulier pendant les périodes d'incertitude économique.

Production des mélasses de betterave en Finlande

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de mélasse de betterave en Finlande a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de mélasse de betterave s'est élevée à 3 145 K $ US en Finlande, ce qui représente une progression modeste de 4,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 4,2 %, soit un taux annualisé de 1,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2 620 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 13,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 15,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

La production de mélasse de betterave en Finlande a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 16 337 tonnes de mélasse de betterave ont été produites en Finlande, ce qui correspond à une légère hausse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 8,9 %, soit un taux annualisé de 2,9 %. Le volume minimal a été enregistré en 2018, à 13 720 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 8,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 16,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en nature, 2017-2020, t

Exportations des mélasses de betterave de Finlande

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Une variation de 3,5 fois a été enregistrée entre le maximum en 2017 et le minimum en 2019. En 2020, le volume d'exportation de mélasse de betterave de la Finlande a atteint 0,1 tonne, montrant une avancée intense de 230,3 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,0 tonne. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 50,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Estonie (60,3 % des exportations en volume), l'Ukraine (18,3 % des exportations en volume) et les États-Unis (11,0 % des exportations en volume) sont restés les principaux acheteurs de mélasse de betterave en provenance de Finlande, représentant ensemble 89,5 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Du pic en 2020 au creux en 2019, les volumes ont varié de 120 fois. La Finlande a exporté 0,4 K $ US de mélasse de betterave en 2020, montrant une forte augmentation de 11 900,0 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,0 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 92,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Estonie a été le principal acheteur de mélasse de betterave en provenance de Finlande, représentant 89,9 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020

Importations des mélasses de betterave vers la Finlande

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de mélasse de betterave en Finlande ont diminué. En 2020, la Finlande a importé environ 23 554 tonnes de mélasse de betterave, ce qui est inférieur de 32,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 4 %, soit un taux annualisé de 1,3 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019, à 34 803 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 38,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Lituanie (25,3 % des importations en volume), la Russie (24,6 % des importations en volume) et le Danemark (22,2 % des importations en volume) ont été les principales destinations des importations en volume, représentant ensemble 72,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations de mélasse de betterave en Finlande ont diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 3 592 K $ US, ce qui équivaut à une forte baisse de 20,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 5,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 4 522 K $ US. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 25,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Lituanie (25,8 % des importations en valeur), la Russie (24,4 % des importations en valeur) et le Danemark (21,2 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations des importations en valeur, représentant ensemble 71,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020