Marché du jus d'ananas en Finlande

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du jus d'ananas non fermenté en Finlande a fortement reculé entre 2018 et 2024, passant de 4 289 000 litres à 2 853 000 litres. La baisse a été particulièrement marquée en 2022, avec une chute d'environ 30 % à 2 752 000 litres. Après ce repli, le marché s'est stabilisé à un niveau inférieur, avec une légère reprise de 6,2 % observée en 2024.

En revanche, la valeur du marché a affiché une résilience notable. Partant de 4 999 000 dollars en 2018, elle a atteint un pic à 5 414 000 dollars en 2021 puis à 5 447 000 dollars en 2023, pour clôturer la période à 5 503 000 dollars en 2024. Cette valeur soutenue malgré la baisse des volumes indique une orientation vers des offres à prix plus élevés ou une inflation sous-jacente des prix dans la catégorie.

La production nationale a plus que diminué de moitié sur la période, tombant de 3 149 000 litres à 1 682 000 litres. Les importations, bien que fluctuant entre 941 000 et 1 177 000 litres par an, ont par conséquent représenté une part croissante du volume total du marché, désormais plus réduit.

Production du jus d'ananas en Finlande

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années d'amélioration, la production de jus d'ananas en Finlande a connu un déclin. En 2020, la valeur de la production de jus d'ananas en Finlande s'est établie à 3 031 K $ US, soit une baisse de 14,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 3 560 K $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 6,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, k l

Sur la période 2017-2020, la Finlande s'est classée au 26e rang mondial pour la production de jus d'ananas.

Principaux producteurs de du jus d'ananas, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du jus d'ananas, 2017-2020

En 2020, la Finlande a produit 2 731 K l de jus d'ananas, ce qui représente une réduction de 17,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 21 %, soit un taux annualisé de 7,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 5,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en nature, 2017-2020, k l

Exportations du jus d'ananas de Finlande

Exportations en nature, k l

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019 et leur maximum en 2020, avec un écart de 11,9 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'exportation de jus d'ananas de la Finlande s'est élevé à 13 K l, montrant une augmentation spectaculaire de 1 090,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 K l. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 79,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020, k l

Sur la période 2017-2020, l'Estonie a joué un rôle prédominant dans les exportations en volume, représentant 86,9 % des flux totaux, tandis que les autres marchés se partageaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 et leur maximum en 2017, avec un écart de 6,2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de jus d'ananas de la Finlande ont atteint 12 K $ US, marquant une augmentation de 133,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 83,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Estonie a clairement dominé les exportations en valeur du jus d'ananas en provenance de Finlande, captant 84,4 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient chacun des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020

Importations du jus d'ananas vers la Finlande

Importations en nature, k l

En 2020, les volumes d'importation de jus d'ananas en Finlande se sont élevés à 1 103 K l, en hausse de 17,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 3,2 %, soit un taux annualisé de 1,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 941 K l. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 142 K l. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 17,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020, k l

Sur la période 2017-2020, la Thaïlande (32,0 % des importations en volume), l'Indonésie (22,6 % des importations en volume) et les Pays-Bas (21,7 % des importations en volume) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en volume de jus d'ananas en Finlande, représentant conjointement 76,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La Finlande a importé pour 1 487 K $ US de jus d'ananas en 2020, soit une baisse de 3,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 31,6 %, soit un taux annualisé de 11,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 478 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 31,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 4,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Thaïlande (43,1 % des importations en valeur), les Pays-Bas (22,1 % des importations en valeur) et l'Indonésie (13,5 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de jus d'ananas en Finlande, représentant ensemble 78,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020