Marché du blé et méteil en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2021, le volume du marché du blé et du méteil en Europe de l'Est a augmenté régulièrement, passant de 61,1 millions de tonnes à 87,2 millions de tonnes, soutenu par une hausse constante de la production. La montée des prix du blé en Europe en 2021 a encouragé l'expansion des surfaces ensemencées, contribuant ainsi à une production plus élevée.

En 2022, le volume du marché a bondi à 116,4 millions de tonnes. Cette forte augmentation a été principalement due à l'interdiction d'exportation du blé et du méteil par la Russie, introduite en mars 2022 par le décret gouvernemental n° 362, qui a réduit les expéditions à l'étranger et redirigé davantage de céréales vers le marché intérieur. Les perturbations logistiques liées au conflit en Ukraine ont également modifié significativement les flux commerciaux.

En 2023, le volume du marché est retombé à 86,8 millions de tonnes, les exportations ayant rebondi, notamment en raison d'une hausse substantielle des achats chinois de blé russe. Bien que les surfaces ensemencées en Russie se soient étendues, la production a légèrement diminué, et les quotas d'exportation continus n'ont pas pu compenser la forte demande internationale.

Production du blé et méteil en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

En nature, 2017-2020, M t

Principaux producteurs de du blé et méteil, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du blé et méteil, 2017-2020

La production de blé et de méteil en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, 150,1 millions de tonnes de blé et de méteil ont été produites dans cette région, soit une hausse de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 3,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -1,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 137,1 millions de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -11,9 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec +6,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, M t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de blé et de méteil en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de blé et de méteil s'est élevée à 31 772 millions de dollars US dans cette région, soit une augmentation de 10,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 15,6 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 26 753 millions de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée, avec -2,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du blé et méteil d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Exportations en nature, k t

En 2020, les expéditions transfrontalières de blé et de méteil en provenance d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) se sont établies à 73 917 milliers de tonnes, ce qui représente une hausse de 5,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 5,3 %, soit un taux annualisé de 1,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 77 243 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec -9,0 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec +10,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de blé et de méteil d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) étaient réparties sur un grand nombre de marchés. L'Égypte (16,1 % des exportations en volume), la Turquie (9,3 %) et le Bangladesh (5,2 %) représentaient ensemble seulement 30,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations de blé et de méteil d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont atteint 15 642 millions de dollars US, soit une augmentation de 12,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 26,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec -7,9 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec +21,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Égypte (16,4 % des exportations en valeur), la Turquie (9,3 %) et le Bangladesh (5,0 %) figuraient parmi les principaux acheteurs de blé et de méteil en provenance d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord). Cependant, même ensemble, ils ne représentaient que 30,7 % des exportations totales en valeur, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Importations du blé et méteil en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Importations en nature, k t

Les importations de blé et de méteil en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 1 945 milliers de tonnes, soit une hausse marquée de 32,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 92,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 24,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la structure des partenaires pour les importations en volume était équilibrée plutôt que concentrée : le Kazakhstan (7,8 % des importations en volume), l'Allemagne (3,1 %) et l'Autriche (1,1 %) représentaient ensemble 11,9 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 88,1 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de blé et de méteil en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 562 millions de dollars US, correspondant à une forte progression de 20,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 17,6 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 448 millions de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée, avec -6,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les importations en valeur de blé et de méteil vers l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) dépendaient d'un large éventail de pays partenaires. Le Kazakhstan (9,5 % des importations en valeur), l'Allemagne (4,1 %) et l'Autriche (1,7 %) représentaient ensemble seulement 15,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020