Marché du riz semi-blanchi ou blanchi en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Observations des rapports précédents

Le marché du riz semi-blanchi ou blanchi en Europe de l'Est est passé de 1 108 milliers de tonnes en 2018 à 1 152,8 milliers de tonnes en 2020. Cette croissance a été principalement tirée par l'augmentation de la production domestique en Russie, où la récolte brute de riz a progressé de 5,2 % en 2018 et de 5,8 % en 2019, grâce à l'expansion des surfaces ensemencées et à l'amélioration des rendements. Les interventions de l'État, via des subventions et des achats d'intervention, ont apporté une stabilité supplémentaire au marché. En 2020, la pandémie de COVID-19 a provoqué des perturbations importantes dans les chaînes d'approvisionnement mondiales, affectant les prix et la disponibilité, mais le volume du marché a continué sa tendance à la hausse.

Une forte contraction à 1 034,4 milliers de tonnes s'est produite en 2021, alimentée par la réduction continue des surfaces ensemencées pour le riz en Russie et la hausse des prix mondiaux. Ces augmentations de prix ont été déclenchées par des défis climatiques et de nouvelles restrictions à l'exportation dans les principaux pays producteurs, ce qui a resserré l'offre mondiale. Le volume du marché a connu une reprise modeste à 1 043,7 milliers de tonnes en 2022, malgré une chute sévère de la production russe à 551,8 milliers de tonnes. Cet effondrement a été causé par un accident au complexe hydroélectrique Fedorovsky dans le kraï de Krasnodar, qui a entraîné des pénuries critiques d'eau d'irrigation pour les rizières. Pour gérer l'offre domestique, la Russie a imposé des restrictions sur les exportations de riz cette année-là.

Une reprise plus forte a suivi en 2023, avec le marché atteignant 1 099,1 milliers de tonnes. La production domestique a rebondi grâce à la résolution des problèmes d'infrastructure, et le marché mondial s'est stabilisé. Les facteurs clés ont inclus la reprise de la production mondiale après la sécheresse de l'année précédente et la décision de l'Inde de lever ses restrictions à l'exportation, ce qui a assoupli les conditions d'approvisionnement international et soutenu la croissance du marché régional.

Production du riz semi-blanchi ou blanchi en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

La production de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a produit 712,5 milliers de tonnes de riz semi-moulu ou entièrement moulu, soit une hausse de 3,8 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018 avec 682,7 milliers de tonnes, marquant une baisse de 5,0 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la valeur de la production de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a diminué. En 2020, la production a été évaluée à 612,4 millions de dollars américains, en baisse de 4,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 640,8 millions de dollars américains, enregistrant une hausse de 10,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz semi-blanchi ou blanchi d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Exportations en nature, k t

Les volumes de riz semi-moulu ou entièrement moulu exportés par l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 164,6 milliers de tonnes, soit une hausse de 7,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 5,8 %, ce qui correspond à un taux annuel de -2,0 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018 avec 149,5 milliers de tonnes, marquant une baisse de 14,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Turquie (10,1 % des exportations en volume), la Mongolie (5,8 % des exportations en volume) et l'Azerbaïdjan (5,6 % des exportations en volume) ont été d'importants acheteurs de riz semi-moulu ou entièrement moulu en provenance d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord). Cependant, leur part combinée n'a atteint que 21,5 % du total des exportations en volume, les 78,5 % restants étant répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a exporté pour 141,5 millions de dollars américains de riz semi-moulu ou entièrement moulu, représentant une légère baisse de 0,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 6,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 127,5 millions de dollars américains, marquant une baisse de 3,8 % cette année-là. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 142,5 millions de dollars américains, enregistrant une hausse de 11,8 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le riz semi-moulu ou entièrement moulu en provenance d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a été fourni à un large éventail de marchés. La Turquie (7,9 % des exportations en valeur), la Suède (5,5 % des exportations en valeur) et l'Allemagne (5,2 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 18,6 % du total des exportations en valeur, tandis que de nombreuses destinations plus petites formaient les 81,4 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Importations du riz semi-blanchi ou blanchi en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Importations en nature, k t

Les importations de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a importé 604,9 milliers de tonnes de riz semi-moulu ou entièrement moulu, soit une légère hausse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 7,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de riz semi-moulu ou entièrement moulu vers l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) étaient relativement bien réparties. L'Inde (19,1 % des importations en volume), le Myanmar (13,6 % des importations en volume) et l'Italie (11,7 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 44,4 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

La valeur des importations de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 373,1 millions de dollars américains, représentant une augmentation modérée de 6,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 21,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

La composition par pays des importations en valeur entre 2017 et 2020 était dispersée. L'Inde (16,0 % des importations en valeur), l'Italie (14,5 % des importations en valeur) et le Myanmar (10,7 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 41,2 % du total des flux, les 58,8 % restants étant répartis entre un large éventail d'autres destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020