Marché du riz en brisures en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché du riz brisé en Europe de l'Est est passé de 102 000 tonnes à 163 000 tonnes. Cette croissance a été soutenue par l'amélioration des technologies de culture du riz et des investissements accrus dans le secteur, ce qui a augmenté la rentabilité de la production. En 2020, la pandémie de COVID-19 a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales, incitant les pays à augmenter leurs importations pour la sécurité alimentaire, ce qui a fortement accru le volume du marché.

À partir de 2021, le marché a commencé à se contracter, atteignant 139 000 tonnes en 2023. L'introduction de restrictions temporaires sur les exportations de riz en 2021, prolongées les années suivantes, a modifié les flux commerciaux. Les sanctions et les fluctuations monétaires en 2022 ont également affecté les importations et les exportations, tandis que l'arrivée de nouveaux acteurs et le lancement d'installations de production ont augmenté la part de la production nationale.

En 2023, la rentabilité de la production de riz a atteint 83,5 %, et la récolte brute de riz a augmenté pour atteindre 1,05 à 1,15 million de tonnes, assurant une offre intérieure abondante. La prolongation de l'interdiction d'exportation jusqu'à fin 2024 et une récolte record en 2024 ont continué à façonner le marché, réduisant les exportations et stabilisant les prix intérieurs.

Production du riz en brisures en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du riz en brisures, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz en brisures, 2017-2020

En 2020, la production de riz brisé en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) s'est élevée à 48 921 tonnes, soit une hausse de 19,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 40 865 tonnes, tandis que le pic de production a été atteint en 2018 avec 51 333 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 20,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, t

Exportations du riz en brisures d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Exportations en nature, k t

Les volumes de riz brisé exportés depuis l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 15,6 milliers de tonnes, en baisse de 29,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 71,4 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 34,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Belgique (55,7 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (9,0 %) et les Pays-Bas (8,5 %) ont été les principaux acheteurs de riz brisé en provenance d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord). Ensemble, ces trois pays ont représenté 73,2 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de riz brisé d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont chiffrées à 6 254 milliers de dollars américains, soit une baisse de 25,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 56,5 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 24,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Belgique (53,8 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (7,5 %) et les Pays-Bas (7,5 %) sont restés les principales destinations à l'export en termes de valeur. Ces trois pays ont concentré 68,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Importations du riz en brisures en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Importations en nature, k t

Les importations de riz brisé en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 129,8 milliers de tonnes, soit une hausse de 32,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 13,3 %, avec un taux de croissance annuel de 4,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018 à 79,8 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée avec un recul de 30,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Kazakhstan (36,3 % des importations en volume), la Belgique (11,9 %) et l'Italie (10,8 %) ont formé le groupe central des marchés d'importation en volume. Ensemble, ils ont représenté 59,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de riz brisé en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 44 913 milliers de dollars américains, marquant une hausse de 24,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 47,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 28 355 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée avec un recul de 6,8 %. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 27,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des importations en valeur de riz brisé vers l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont été le Kazakhstan (22,9 % des importations en valeur), la Belgique (15,6 %) et les Pays-Bas (14,0 %). Ces trois pays ont représenté conjointement 52,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020