Marché du maïs en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du maïs en Europe de l'Est a chuté de 50 365 milliers de tonnes en 2018 à 33 493 milliers de tonnes en 2020. Cette baisse s'est produite malgré une récolte en hausse de 25,1 % en 2019 et une expansion des surfaces ensemencées de 10,8 % en 2020, ainsi qu'une adoption croissante des variétés hybrides qui a atteint 88 % des surfaces ensemencées.

Le volume du marché a rebondi fortement à 53 941 milliers de tonnes en 2021, porté par une consommation accrue pour l'alimentation animale et une production en hausse. Cependant, une réduction de 3,4 % des surfaces ensemencées en 2022 a contribué à un déclin de la récolte, faisant chuter la taille du marché à 30 112 milliers de tonnes. En 2023, le marché s'est redressé à 39 030 milliers de tonnes, car une hausse de 15,6 % du rendement a compensé une baisse de 6,4 % des surfaces ensemencées, entraînant une croissance de 5,3 % de la récolte totale.

En 2024, le marché continue d'être façonné par la part croissante de la sélection de semences domestique et les sanctions en cours affectant les importations de semences, dans un contexte de coûts élevés des intrants comme les engrais et l'énergie.

Production du maïs en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de maïs en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a diminué. En 2020, la région a produit 76 669 K t de maïs, soit une baisse de 13,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 10,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,3 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 88 839 K t, tandis que la plus forte hausse annuelle, de 24,0 %, a été enregistrée en 2018.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de maïs en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 14 634 M $ US, marquant une baisse modérée de 9,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la valeur a progressé de 18,9 %, soit un taux annualisé de 5,9 %. Le maximum a été atteint en 2018 avec 16 240 M $ US, année où la plus forte augmentation, de 31,9 %, a été observée.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du maïs d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, les exportations de maïs en volume depuis l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont diminué. En 2020, elles se sont élevées à 45 053 K t, en baisse modérée de 9,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 28,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 8,8 %. Le pic a été enregistré en 2019 avec 49 853 K t, année où la plus forte progression, de 36,2 %, a été observée.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le paysage des partenaires à l'exportation en volume était diversifié. La Chine (10,4 % des exportations en volume), les Pays-Bas (9,7 %) et l'Espagne (9,4 %) représentaient ensemble seulement 29,5 % des flux totaux, tandis que les 70,5 % restants étaient répartis entre de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de croissance, la valeur des exportations de maïs en provenance d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a reculé. En 2020, elles se sont établies à 8 599 M $ US, soit une baisse de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur des exportations a augmenté de 39,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,6 %. Le maximum a été atteint en 2019 avec 9 031 M $ US, année où la plus forte hausse, de 31,2 %, a été enregistrée.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la Chine (9,7 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (8,9 %) et l'Espagne (8,5 %) étaient les principaux acheteurs de maïs en provenance d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord), mais sans domination marquée. Ensemble, ils représentaient 27,2 % des exportations totales en valeur, le reste étant partagé entre un large éventail de partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Importations du maïs en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Importations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes d'importation ont varié d'un facteur 2,9 entre le point bas de 2018 (638 K t) et le pic de 2020 (1 877 K t). En 2020, les importations de maïs en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) se sont élevées à 1 877 K t, soit une hausse de 70,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse annuelle, de 53,4 %, a été enregistrée en 2018, tandis que la plus forte augmentation, de 72,2 %, a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le maïs importé en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) provenait de nombreux pays. Même les principales sources — la Serbie, la France et l'Argentine — représentaient ensemble seulement 11,4 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

La valeur des importations de maïs en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elle s'est établie à 1 171 M $ US, affichant une solide progression de 15,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 22,2 %, soit un taux annualisé de 6,9 %. Le point bas a été enregistré en 2018 avec 927 M $ US, année où la plus forte baisse, de 3,3 %, a été observée.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

La composition par pays des importations en valeur entre 2017 et 2020 était dispersée. La France (20,5 % des importations en valeur), la Serbie (5,7 %) et l'Autriche (3,9 %) représentaient ensemble seulement 30,2 % des flux totaux, les 69,8 % restants étant répartis entre un large éventail d'autres destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020