Marché du beurre de cacao en Bolivie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du beurre de cacao en Bolivie est resté relativement stable entre 2018 et 2023, oscillant entre 2 050 t et 2 114 t. Le pic de 2 114 t a été atteint en 2019, année marquée par l'adoption de la loi départementale n° 88 sur le cacao amazonien natif du Beni, qui a favorisé une production durable et la protection des variétés indigènes, stimulant probablement l'offre intérieure.

Après 2019, le volume a progressivement diminué sur trois ans, tombant à 2 021 t en 2022. Un rebond à 2 083 t s'est produit en 2023, coïncidant avec l'adoption de la loi nationale n° 438 visant à protéger les zones de cacao sauvage et à promouvoir la culture agroforestière, offrant de nouvelles incitations à la production. L'approbation du règlement européen sur la déforestation en avril 2023 a aussi commencé à influencer les attentes à l'exportation, bien que son impact direct sur le volume du marché intérieur cette année-là ait été limité.

Production du beurre de cacao en Bolivie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du beurre de cacao, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du beurre de cacao, 2017-2020

En 2020, la production de beurre de cacao en Bolivie s'est établie à 2 045 tonnes, restant stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 0,5 %. En 2018, la production a atteint son niveau maximum, à 2 052 tonnes, marquant une hausse de 5,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Bolivie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de beurre de cacao en Bolivie s'est élevée à 16 495 milliers de dollars américains, affichant une légère hausse de 4,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 0,8 %. En 2018, la production a connu sa plus forte augmentation, de 9,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Bolivie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations du beurre de cacao de Bolivie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2019, les exportations en volume ont atteint leur niveau minimum, à 80,1 tonnes, avant de rebondir à 140,1 tonnes en 2020, soit une hausse de 75,0 %. La variation entre ces deux années a été de 1,8 fois. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 28,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les exportations en volume de beurre de cacao de la Bolivie ont été fortement concentrées sur l'Allemagne, qui a représenté 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Bolivie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2019, les exportations en valeur ont atteint leur niveau minimum, à 620 milliers de dollars américains, avant d'augmenter à 1 130 milliers de dollars américains en 2020, soit une hausse marquée de 82,2 %. La variation entre ces deux années a été de 1,8 fois. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 26,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la dépendance à l'égard de l'Allemagne était prononcée : ce marché a représenté 100,0 % de la valeur totale des exportations de beurre de cacao de la Bolivie.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2017-2020

Importations du beurre de cacao vers la Bolivie

Importations en nature, t

Les volumes de beurre de cacao importés par la Bolivie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 154,2 tonnes, en hausse de 0,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 32,6 %, équivalant à un taux de croissance annuel de 9,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bolivie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Équateur et le Pérou ont été les principaux fournisseurs de beurre de cacao à la Bolivie, représentant ensemble 98,0 % des importations totales en volume, les autres partenaires formant un arrière-plan moins significatif.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Bolivie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de beurre de cacao de la Bolivie a diminué. En 2020, les importations se sont établies à 949 milliers de dollars américains, affichant une réduction modeste de 4,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 31,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 988 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, à hauteur de 22,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bolivie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, deux marchés — l'Équateur et le Pérou — ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, représentant ensemble 98,6 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Bolivie en valeur, 2017-2020