Marché des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao en Bolivie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume de production des coques, balles, peaux et autres déchets de cacao en Bolivie est resté stable, avec des fluctuations annuelles comprises entre 1 064 t et 1 090 t. Cette stabilité a maintenu la taille du marché intérieur dans une fourchette de 1 024 t à 1 057 t sur la période, les exportations de ces sous-produits ne représentant qu'une part mineure de la production totale.

En 2023, alors que le segment des déchets de cacao affichait peu de changements, le secteur cacaoyer bolivien dans son ensemble a connu une expansion significative de ses exportations de fèves, dont le volume a presque triplé. Cette croissance a été soutenue par des associations de producteurs actives et une culture concentrée dans le département de La Paz, qui représente plus de 80 % de la production nationale de cacao.

En 2024, des facteurs mondiaux ont fortement influencé l'industrie du cacao. Des conditions météorologiques défavorables et des maladies dans des pays producteurs clés comme la Côte d'Ivoire et le Ghana ont contraint l'offre mondiale, faisant grimper les prix internationaux du cacao à des niveaux records. Cette flambée des prix a créé une opportunité d'exportation pour la Bolivie, où les expéditions de fèves de cacao ont augmenté de plus de 560 % par rapport à l'année précédente. Le gouvernement bolivien a également signé des accords pour renforcer la filière de production de cacao, bien que le volume des déchets de cacao soit resté conforme aux années précédentes.

Production des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao en Bolivie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao, 2017-2020

En 2020, la Bolivie a produit 1 077 tonnes de coques, balles, peaux et déchets de cacao, ce qui représente une légère amélioration de 0,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 0,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 5,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Bolivie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de coques, balles, peaux et déchets de cacao en Bolivie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est élevée à 1 201 milliers de dollars américains, marquant une hausse limitée de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 10,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Bolivie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao de Bolivie

Exportations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec une différence d'un facteur 2. En 2020, les expéditions de coques, balles, peaux et déchets de cacao de la Bolivie vers l'étranger se sont élevées à 20 000 kg, ce qui représente une baisse de 50,0 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 40 000 kg, et la plus forte hausse a été observée cette même année, à 73,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les coques, balles, peaux et déchets de cacao de Bolivie ont été principalement expédiés vers l'Allemagne, qui a absorbé 97,3 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Bolivie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité au cours de la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec une différence d'un facteur 2. En 2020, les expéditions de coques, balles, peaux et déchets de cacao de la Bolivie vers l'étranger ont totalisé 22 300 dollars américains, indiquant une chute de 48,9 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 43 600 dollars américains, et la plus forte hausse a été observée cette même année, à 77,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2017-2020, $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des partenaires à l'exportation en valeur a été dominée par l'Allemagne, qui a représenté de manière constante 97,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2017-2020

Importations des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao vers la Bolivie

Les données de l'analyse de marché indiquent qu'il n'y a pas eu d'importation de coques, balles, peaux et déchets de cacao en Bolivie de 2017 à 2020.