Étude de marché

Marché du beurre de cacao en Afrique de l'Est, 2026

Marché du beurre de cacao en Afrique de l'Est

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Eastern Africa" comprend les pays suivants :

Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du beurre de cacao en Afrique de l'Est a connu une croissance remarquable entre 2018 et 2023, passant de 61,1 milliers de tonnes à 663,4 milliers de tonnes. Cette expansion représente une multiplication par plus de dix sur la période de six ans, avec l'accélération la plus rapide entre 2021 et 2023, où la taille du marché a presque quadruplé, de 306,9 milliers de tonnes à 663,4 milliers de tonnes.

En 2024, les dynamiques commerciales ont évolué avec une baisse des importations à 275,5 milliers de tonnes et une hausse des exportations à 153,9 milliers de tonnes. Ce changement coïncide avec des perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et une volatilité des prix, liées à l'instabilité géopolitique et aux impacts climatiques dans les principales régions productrices de cacao en Afrique de l'Ouest. Parallèlement, la consommation domestique en Afrique de l'Est a continué de croître, soutenue par l'urbanisation et l'augmentation des revenus disponibles dans des pays comme le Nigeria et le Kenya, ce qui a stimulé la demande de beurre de cacao dans les produits de confiserie et de soins personnels. L'expansion de l'industrie des cosmétiques et des soins personnels, qui utilise le beurre de cacao comme ingrédient naturel, ainsi que les initiatives de durabilité des principaux acteurs du marché, ont également façonné le paysage régional.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique de l'Est
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2018-2023, kg
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du beurre de cacao en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de du beurre de cacao, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du beurre de cacao, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de beurre de cacao en Afrique de l'Est a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 11 760 kg de beurre de cacao ont été produits, ce qui représente une forte hausse de 68,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 58,5 %, soit un taux annualisé de 16,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 5 410 kg, avec la plus forte baisse cette année-là de 27,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(27.1%)28.8%68.7%16.6%
Source : SHEV.io

Exportations du beurre de cacao d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2018, avec un rapport de 2,6 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, l'Afrique de l'Est a exporté 3,4 tonnes de beurre de cacao, soit une hausse de 14,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 3,0 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 à 7,8 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 61,9 %, et la plus forte augmentation en 2018 avec 123,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente123.4%(61.9%)14.5%(0.9%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni (17,9 % des exportations en volume), la France (6,2 % des exportations en volume) et la République démocratique du Congo (3,8 % des exportations en volume) ont formé le plus grand groupe d'acheteurs de beurre de cacao en provenance d'Afrique de l'Est. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 27,9 % du total des exportations en volume, reflétant ainsi une structure pays diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'importation ont fluctué de 3,1 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2019. En 2020, l'Afrique de l'Est a exporté 50,0 milliers de dollars américains de beurre de cacao, ce qui équivaut à une forte augmentation de 97,3 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 25,4 milliers de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 à 79,6 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 68,1 %, et la plus forte augmentation en 2018 avec 100,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente100.6%(68.1%)97.3%8.0%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni (25,1 % des exportations en valeur), l'Afrique du Sud (13,7 % des exportations en valeur) et la France (12,5 % des exportations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 51,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du beurre de cacao en Afrique de l'Est

Importations en nature, t

Les expéditions transfrontalières de beurre de cacao en Afrique de l'Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique de l'Est a importé une quantité de beurre de cacao, marquant une hausse de 50,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 169,4 %, soit un taux annualisé de 39,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente1.8%76.2%50.2%39.2%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud (21,5 % des importations en volume), l'Inde (18,3 % des importations en volume) et l'Équateur (13,6 % des importations en volume) ont constamment occupé les premières positions dans la structure pays des importations en volume, représentant ensemble 53,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de beurre de cacao en Afrique de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 629,4 milliers de dollars américains, soit une hausse de 22,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 46,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 13,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente9.2%9.8%22.0%13.5%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Inde (23,5 % des importations en valeur), l'Équateur (19,1 % des importations en valeur) et l'Afrique du Sud (17,3 % des importations en valeur) ont représenté la plus grande part des importations en valeur, totalisant ensemble 59,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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