Marché des pâtes alimentaires non cuites en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Le marché des pâtes non cuites en Afrique de l'Est a connu un recul important après 2018, année où il avait atteint 374,8 milliers de tonnes. En 2019, le volume du marché a chuté à 258,5 milliers de tonnes. Par la suite, il a fluctué modérément avant de se stabiliser à un niveau plus bas, pour finir à 219,0 milliers de tonnes en 2023.

Cette contraction initiale s'explique en grande partie par une réduction drastique des importations, qui ont plus que diminué de moitié par rapport aux 226,4 milliers de tonnes de 2018. La production locale a été plus résiliente, avec une reprise en 2020 et 2021, avant de décliner à partir de 2022, parallèlement aux importations qui ont continué à baisser jusqu'en 2023.

Les exportations de la région sont restées marginales sur toute la période. La trajectoire globale du marché indique une réduction significative et durable de la consommation totale par rapport à l'année de référence élevée de 2018.

Production des pâtes alimentaires non cuites en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pâtes alimentaires non cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pâtes alimentaires non cuites, 2017-2020

En 2020, la production de pâtes non cuites en Afrique de l'Est s'est élevée à 165,3 milliers de tonnes, marquant une progression de 4,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 157,9 milliers de tonnes, tandis que la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pâtes alimentaires non cuites d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, k t

Les volumes de pâtes non cuites exportés d'Afrique de l'Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume d'exportation s'est établi à 5,9 milliers de tonnes, ce qui représente une chute brutale de 41,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 40,7 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 16,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 16,2 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée, avec une augmentation de 62,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (8,6 % des exportations en volume), la France (8,5 % des exportations en volume) et la République démocratique du Congo (3,4 % des exportations en volume) ont constitué le groupe central des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 20,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La valeur des exportations de pâtes non cuites d'Afrique de l'Est a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 11,7 millions de dollars US, soit un recul de 8,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 6,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 20,5 millions de dollars US, année où la plus forte hausse a été observée, avec une augmentation de 62,7 %. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un déclin de 37,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — la France, l'Afrique du Sud et la République démocratique du Congo — sont restés au cœur des exportations en valeur, captant ensemble 30,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations des pâtes alimentaires non cuites en Afrique de l'Est

Importations en nature, k t

En 2020, les volumes de pâtes non cuites importés en Afrique de l'Est ont totalisé 115,7 milliers de tonnes, soit une hausse de 4,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 34,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 110,7 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 51,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 226,4 milliers de tonnes, année où la plus forte augmentation a été enregistrée, avec une progression de 27,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les importations en volume de pâtes non cuites vers l'Afrique de l'Est étaient principalement orientées vers la Turquie et l'Égypte, dont la part combinée a atteint 83,1 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de pâtes non cuites vers l'Afrique de l'Est ont totalisé 71,0 millions de dollars US, indiquant une hausse de 5,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 35,9 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 13,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 67,1 millions de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée, avec un déclin de 52,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 142,2 millions de dollars US, année où la plus forte augmentation a été enregistrée, avec une progression de 28,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (52,2 % des importations en valeur), l'Égypte (23,9 % des importations en valeur) et l'Italie (6,3 % des importations en valeur) sont restées les principaux marchés pour les importations en valeur de pâtes non cuites vers l'Afrique de l'Est, représentant ensemble 82,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020