Étude de marché

Marché du beurre de cacao en Égypte

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du beurre de cacao en Égypte a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2021. Le volume est passé de 5 327 tonnes en 2018 à 6 230 tonnes en 2019, puis a reculé à 5 017 tonnes en 2020 avant de remonter à 5 347 tonnes en 2021.

En 2022, le volume du marché a atteint 5 727 tonnes, mais il est retombé à 5 136 tonnes en 2023. Cette baisse s'explique principalement par le remplacement du beurre de cacao par des alternatives moins chères de la part des fabricants de chocolat, ainsi que par les prix élevés du cacao au niveau mondial qui ont freiné la demande. En 2024, le marché reste marqué par ces pressions, malgré de nouveaux investissements comme l'extension de la ligne de production de Mars Egypt pour 280 millions de dollars, visant à augmenter la production de chocolat.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Égypte
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Égypte en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Égypte par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Égypte par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Égypte par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Égypte par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Égypte par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Égypte par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Égypte par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Égypte par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du beurre de cacao en Égypte

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du beurre de cacao, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du beurre de cacao, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, l'Égypte a produit 1 126 tonnes de beurre de cacao, soit une baisse de 24,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 9,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 013 tonnes, tandis que le pic de production a été atteint en 2019 avec 1 496 tonnes. La plus forte augmentation annuelle, de 47,7 %, a été observée en 2019.

Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(18.9%)	47.7%	(24.8%)	(3.4%)

Source : SHEV.io

Exportations du beurre de cacao de l'Égypte

Exportations en nature, t

En 2020, l'Égypte a exporté 4 tonnes de beurre de cacao, ce qui représente une hausse de 24,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 7 970,3 %, soit un taux annualisé de 332,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	24.6%	n/a	n/a	332.1%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Libye a été la destination principale des exportations en volume de beurre de cacao depuis l'Égypte, représentant 80,0 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre plusieurs marchés de moindre importance.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations égyptiennes de beurre de cacao ont atteint 23 000 dollars américains, marquant une progression de 25,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 7 721,7 %, soit un taux annualisé de 327,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	25.0%	n/a	n/a	327.7%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la structure des partenaires à l'exportation en valeur était dominée par la Libye, qui représentait 79,9 % des flux totaux, les autres marchés formant un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du beurre de cacao vers l'Égypte

Importations en nature, t

Après deux années de croissance, les importations égyptiennes de beurre de cacao ont reculé. En 2020, elles se sont établies à 3 895 tonnes, en baisse de 17,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 18,2 %, avec un TCAC de 5,7 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019 à 4 733 tonnes, et la plus forte hausse annuelle, de 30,9 %, a eu lieu en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	30.9%	9.7%	(17.7%)	5.7%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Malaisie (41,8 % des importations en volume), Singapour (23,2 %) et l'Indonésie (22,2 %) ont constitué le groupe central des marchés d'importation en volume, représentant ensemble 87,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations égyptiennes de beurre de cacao a diminué. En 2020, l'Égypte a importé pour 23 029 000 dollars américains de beurre de cacao, soit une baisse de 15,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 22 %, avec un TCAC de 6,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 à 27 092 000 dollars américains, et la plus forte progression annuelle, de 31,1 %, a été enregistrée en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	31.1%	9.5%	(15.0%)	6.9%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, la Malaisie (41,8 % des importations en valeur), Singapour (23,2 %) et l'Indonésie (22,2 %) ont formé le principal groupe de destinations pour les importations en valeur de beurre de cacao vers l'Égypte, avec une part combinée de 87,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io