Étude de marché

Marché des viandes et abats d'oies au Myanmar

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de viande d'oie fraîche, réfrigérée ou congelée et d'abats comestibles au Myanmar a augmenté régulièrement, passant de 6 560 tonnes en 2018 à 7 900 tonnes en 2023. La hausse la plus marquée a eu lieu en 2020, avec une croissance de plus de 7 %, avant que les taux d'expansion ne ralentissent les années suivantes.

En 2023, la progression annuelle en volume s'est réduite à moins de 1 %. Parallèlement, les rapports du secteur indiquent que le marché global de la viande de canard et d'oie au Myanmar a reculé de 4 % en valeur. Cette situation suggère des pressions sur les prix ou une évolution des schémas de demande, alors même que la production physique continuait de progresser légèrement.

En 2024, les facteurs pertinents incluent la hausse des prix de gros mondiaux pour la viande d'oie et l'accent mis par l'ensemble du secteur sur la transparence et la traçabilité des chaînes d'approvisionnement. Ces éléments pourraient influencer les coûts de production et les attentes du marché au Myanmar.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Myanmar
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Myanmar en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Myanmar en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Myanmar par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Myanmar par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Myanmar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Myanmar par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Myanmar par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Myanmar par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Myanmar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Myanmar par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des viandes et abats d'oies au Myanmar

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, le Myanmar était le 7e producteur de viande et d'abats d'oie sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des viandes et abats d'oies, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des viandes et abats d'oies, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande et d'abats d'oie au Myanmar a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 7 427 tonnes, soit une hausse progressive de 7,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a toutefois diminué de 28,2 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -10,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 6 560 tonnes, marquant la plus forte baisse de la période avec un recul de 36,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Myanmar en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(36.6%)	4.9%	7.9%	(10.4%)

Source : SHEV.io

Exportations des viandes et abats d'oies du Myanmar

L'analyse du secteur montre clairement qu'il n'y a eu aucune exportation de viande et d'abats d'oie en provenance du Myanmar entre 2017 et 2020.

Importations des viandes et abats d'oies au Myanmar

Importations en nature, kg

Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Brésil et la France ont dominé les importations en volume, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Myanmar en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la France a été la principale destination des importations de viande et d'abats d'oie vers le Myanmar, absorbant de manière constante 95,7 % de la valeur totale des importations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Myanmar en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io