Marché des viandes et abats de poulets au Myanmar

Observations des rapports précédents

La production de viande de poulet et d'abats au Myanmar a augmenté régulièrement, passant de 485 000 tonnes en 2018 à 708 000 tonnes en 2022, ce qui a entraîné une hausse du volume du marché à un taux annuel moyen proche de 10 %. La taille du marché a suivi cette croissance, presque doublant sur cette période de cinq ans, les importations étant restées négligeables et les exportations inexistantes.

La robustesse du secteur s'est manifestée en 2021, avec une expansion continue de l'offre de volaille, affichant un taux de croissance annuel de 2,2 % et contribuant à une augmentation de la production de 33 000 tonnes cette année-là. Cette résilience reflète le rôle ancré de l'industrie dans l'économie domestique, qui a connu une croissance annuelle moyenne de 3,3 % depuis les années 1960.

En 2023, la production s'est stabilisée à 708 000 tonnes, mettant fin à la hausse pluriannuelle. Bien que les moteurs spécifiques de la croissance antérieure ne soient pas détaillés dans les sources disponibles, la trajectoire ascendante soutenue jusqu'en 2022 souligne l'expansion des capacités du marché avant la stabilisation récente.

Production des viandes et abats de poulets au Myanmar

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des viandes et abats de poulets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de poulets, 2017-2020

La production de viande et d'abats de poulet au Myanmar a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 623 000 tonnes de viande et d'abats de poulet ont été produites au Myanmar, ce qui représente une forte augmentation de 12,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 60,6 %, soit un taux annualisé de 26,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 485 000 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 69,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 14,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Myanmar en nature, 2017-2020, k t

Exportations des viandes et abats de poulets du Myanmar

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période a connu un pic en 2019 et un creux en 2018, avec une amplitude de 13,3 fois. En 2019, les livraisons de viande et d'abats de poulet en provenance du Myanmar se sont élevées à 28,0 tonnes, ce qui constitue une hausse intense de 1 233,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 2,1 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 70,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Myanmar en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Thaïlande (avec 75,2 % des flux totaux) et le Koweït (24,6 %) ont été les marchés clés pour les exportations en nature, représentant ensemble 99,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Myanmar en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur pic en 2017, pour tomber au point le plus bas en 2018, avec un écart de 8,3 fois. En 2019, le volume des exportations de viande et d'abats de poulet du Myanmar s'est élevé à 14 000 dollars US, reflétant une augmentation intense de 122,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 6 300 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 87,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Myanmar en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Koweït est resté le partenaire dominant pour les exportations en valeur de viande et d'abats de poulet en provenance du Myanmar, avec une part de 79,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Myanmar en valeur, 2017-2020

Importations des viandes et abats de poulets au Myanmar

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les importations les plus élevées ont été enregistrées en 2019, avec les plus basses en 2017, reflétant un écart de 9,9 fois. Un total de 267,7 tonnes de viande et d'abats de poulet a été importé par le Myanmar en 2020, indiquant une diminution de 39,0 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 267,7 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec 607,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Brésil (37,7 % des importations en nature), l'Inde (29,7 % des importations en nature) et la France (21,8 % des importations en nature) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en nature, avec une part combinée de 89,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Myanmar en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de viande et d'abats de poulet au Myanmar ont augmenté pour la troisième année consécutive. Le Myanmar a importé un total de 286 200 dollars US de viande et d'abats de poulet en 2020, reflétant une hausse modeste de 4,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 449,4 %, soit un taux annualisé de 76,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Brésil (45,1 % des importations en valeur), la France (29,8 % des importations en valeur) et l'Inde (15,9 % des importations en valeur) ont constamment occupé les premières positions dans la structure des importations en valeur, représentant conjointement 90,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Myanmar en valeur, 2017-2020