Marché des viandes et abats de volailles en Angola

Observations des rapports précédents

En 2018, le marché avicole angolais dépendait fortement des importations, la production locale étant limitée par des coûts élevés qui réduisaient sa compétitivité. Au cours des deux années suivantes, le volume total du marché s'est contracté brutalement, passant de 529 000 tonnes à 283 000 tonnes en 2020. Cette baisse était principalement due à une pénurie persistante de céréales pour l'alimentation animale, qui a freiné la production locale, tandis que les volumes d'importation ont également chuté de manière significative.

Une reprise a débuté à partir de 2021, soutenue par des politiques gouvernementales visant la substitution aux importations. Les autorités ont émis des avertissements aux importateurs de viande congelée et renforcé les interdictions sur certaines parties de volaille pour stimuler la production nationale. Ces mesures, ainsi que l'introduction de génétiques brésiliennes améliorées via un partenariat technique avec West Aves, ont permis d'augmenter la production locale de 73 000 tonnes en 2021 à 97 000 tonnes en 2022, contribuant à la croissance globale du marché qui a atteint 412 000 tonnes cette année-là.

La production nationale a continué de progresser en 2023, augmentant de 8,1 % pour atteindre 107 000 tonnes. Cependant, la taille totale du marché a diminué à 347 000 tonnes, les importations ayant encore reculé. L'interdiction définitive des licences d'importation de parties de volaille à partir de mars 2024, dans le cadre de la stratégie nationale PLANAPECUÁRIA, a renforcé l'orientation vers l'autosuffisance, bien que des défis tels que les coûts de production élevés et les limitations d'approvisionnement en aliments pour animaux persistent.

Production des viandes et abats de volailles en Angola

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

En 2020, la production de viande de volaille et d'abats en Angola s'est élevée à 59 720 tonnes, marquant une légère augmentation de 5,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 26,2 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -9,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 56 370 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 82 952 tonnes. La baisse la plus marquée, de 32,0 %, a été observée en 2019.

Dynamique annuelle de la production en Angola en nature, 2017-2020, t

Exportations des viandes et abats de volailles d'Angola

Exportations en nature, k t

Les exportations angolaises de viande de volaille et d'abats ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume exporté s'est établi à 0,6 millier de tonnes, soit une hausse de 23,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 4 257,7 %, avec un TCAC de 251,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo est restée l'acheteur prédominant de viande de volaille et d'abats en provenance d'Angola, représentant 98,2 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2017, avec un écart de 8,9 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de viande de volaille et d'abats de l'Angola vers l'étranger se sont chiffrées à 0,2 million de dollars US, en baisse de 35,9 % par rapport à 2019. La valeur maximale, de 0,3 million de dollars US, a été enregistrée en 2019, année qui a également connu la plus forte augmentation, de 468,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la structure des exportations en valeur a été marquée par la prédominance de la République démocratique du Congo, qui a absorbé 81,5 % des flux totaux, ainsi que par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020

Importations des viandes et abats de volailles vers l'Angola

Importations en nature, k t

Les importations angolaises de viande de volaille et d'abats ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume importé s'est élevé à 224,0 milliers de tonnes, indiquant une baisse substantielle de 14,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 61,5 %, avec un TCAC de -27,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis et le Brésil ont clairement dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, tandis que les autres pays formaient ensemble la part restante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les volumes de viande de volaille et d'abats importés par l'Angola ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 207,3 millions de dollars US, soit 29,8 % de moins que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont baissé de 53,5 %, avec un TCAC de -22,5 %. La valeur maximale, de 489,4 millions de dollars US, a été enregistrée en 2018. La plus forte baisse, de 39,7 %, a eu lieu en 2019, tandis que la plus forte augmentation, de 9,9 %, a été observée en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis et le Brésil ont été les marchés centraux pour les importations en valeur, représentant conjointement 83,7 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des parts comparativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020