Étude de marché

Marché des viandes et abats de poulets aux Seychelles

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la viande de poulet aux Seychelles a reculé de 4 621 t en 2018 à 4 131 t en 2020. La production nationale a plus que doublé sur cette période, passant de 619 t à 1 008 t, mais cette hausse a été compensée par une forte baisse des importations. En 2020, une diminution significative des prix à l'importation de la viande de poisson, une protéine substitut clé, a rendu le poisson plus abordable, ce qui a probablement réduit la demande des consommateurs pour le poulet.

Le volume du marché a rebondi en 2021, avec une croissance de 21 % pour atteindre 4 999 t, et a continué de s'étendre, atteignant 5 733 t en 2023. La production a bondi à 1 439 t en 2021 et 1 521 t en 2022 avant de retomber à 1 095 t en 2023, tandis que les importations ont progressé régulièrement pour dépasser 4 600 t en 2023. En 2024, les importations de viande de poulet ont bondi à 6 383 t, coïncidant avec une croissance mondiale soutenue de la production et de la consommation de poulet, ainsi que des prix des matières premières relativement bas aux Seychelles.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production aux Seychelles
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux Seychelles en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production aux Seychelles en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Seychelles par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Seychelles par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Seychelles, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Seychelles par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Seychelles par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Seychelles par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Seychelles, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Seychelles par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Seychelles en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Seychelles par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Seychelles en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Seychelles par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Seychelles, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Seychelles par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Seychelles en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Seychelles par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Seychelles en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Seychelles par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Seychelles, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Seychelles par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des viandes et abats de poulets aux Seychelles

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de poulets, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de poulets, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande et d'abats de poulet aux Seychelles a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 008 tonnes ont été produites, soit une hausse de 35,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 59,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 16,8 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 619 tonnes, avec une baisse de 2,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production aux Seychelles en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.3%)	20.5%	35.2%	16.8%

Source : SHEV.io

Exportations des viandes et abats de poulets des Seychelles

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations transfrontalières de viande et d'abats de poulet des Seychelles ont atteint 41 tonnes, marquant une forte augmentation de 72,2 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Seychelles en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	72.2%	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la répartition géographique des exportations en volume a été principalement déterminée par la Guinée et l'Ukraine, qui ont représenté ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Seychelles en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les Seychelles ont exporté pour 58 000 dollars américains de viande et d'abats de poulet, soit une hausse marquée de 55,2 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Seychelles en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	55.2%	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Guinée (avec 60,8 % des flux totaux) et l'Ukraine (39,2 %) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, formant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Seychelles en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des viandes et abats de poulets aux Seychelles

Importations en nature, t

Les importations transfrontalières de viande et d'abats de poulet aux Seychelles ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, un total de 3 440 tonnes a été importé, reflétant une baisse de 14,1 % sur un an. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 12,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,5 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2018, à 4 003 tonnes, avec une hausse de 10,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.1%	(8.0%)	(14.1%)	(4.5%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Brésil (45,2 % des importations en volume), les États-Unis (17,6 %) et l'Ukraine (11,1 %) ont été les principales origines dans la répartition géographique des importations en volume de viande et d'abats de poulet aux Seychelles, avec une part combinée de 73,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Seychelles en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en viande et abats de poulet aux Seychelles ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 4 471 000 dollars américains, représentant une baisse solide de 18,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 30,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(12.1%)	(3.6%)	(18.0%)	(11.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Brésil (47,2 % des importations en valeur), les États-Unis (12,1 %) et l'Ukraine (10,2 %) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur de viande et d'abats de poulet aux Seychelles, représentant ensemble 69,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io