Marché du porc aux Seychelles

Observations des rapports précédents

Le marché du porc aux Seychelles a débuté la période à 1 743 tonnes en 2018, dépendant fortement des importations qui s'élevaient à 1 314 tonnes, la viande de porc étant classée comme produit restreint nécessitant une autorisation agricole. En 2019, le volume du marché est tombé à 1 461 tonnes, les importations ayant chuté à 921 tonnes sous l'effet de contraintes économiques et d'une orientation des consommateurs vers des options biologiques et durables. Le volume s'est stabilisé à 1 449 tonnes en 2020 malgré une nouvelle baisse des importations à 853 tonnes, car la production nationale a augmenté à 596 tonnes ; la pandémie de COVID-19 a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales, affectant la disponibilité du porc frais et congelé importé.

Le volume du marché s'est redressé à 1 477 tonnes en 2021, porté par une forte hausse de la production nationale à 732 tonnes qui a compensé la poursuite du recul des importations à 744 tonnes. À l'échelle mondiale, certains partenaires commerciaux ont relevé les droits d'importation sur le porc, ce qui a pu influencer indirectement les flux d'importation des Seychelles. Le marché a atteint un pic à 1 578 tonnes en 2022 lorsque les importations ont rebondi à 852 tonnes, alors même que la production a légèrement diminué à 726 tonnes, les préférences des consommateurs pour la viande fraîche et biologique continuant de façonner la demande.

En 2023, le volume du marché est retombé à 1 499 tonnes. Les importations ont chuté à 765 tonnes suite à la mise à jour d'octobre 2023 de la loi sur la gestion des douanes, qui a réaffirmé que la viande de porc fraîche, réfrigérée ou congelée est un produit restreint nécessitant l'approbation du Département de l'agriculture pour l'importation. La production nationale est restée stable à 734 tonnes, amortissant la baisse.

Production du porc aux Seychelles

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du porc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du porc, 2017-2020

La production porcine des Seychelles a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 595,7 tonnes de porc ont été produites dans le pays, ce qui représente une hausse significative de 10,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 36,3 %, soit un taux annualisé de 10,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 428,6 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 à -2,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à +26,0 %.

Dynamique annuelle de la production aux Seychelles en nature, 2017-2020, t

Exportations du porc des Seychelles

Le rapport de commercialisation indique qu'aucune exportation de porc n'a eu lieu aux Seychelles entre 2017 et 2020.

Importations du porc aux Seychelles

Importations en nature, t

Le volume des importations de porc des Seychelles a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé un total de 853 tonnes de porc, ce qui correspond à une baisse de 7,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 32,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de -12,2 %. Le niveau le plus élevé a été atteint en 2018 avec 1 314 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -29,9 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à +4,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Brésil (32,5 % des importations en volume), la Belgique (30,8 % des importations en volume) et le Danemark (9,4 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de porc aux Seychelles, représentant ensemble 72,8 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Seychelles en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les Seychelles ont importé pour 2 473 milliers de dollars américains de porc, ce qui montre une légère progression de 4,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 20,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de -7,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 2 372 milliers de dollars américains, tandis que le niveau le plus élevé a été atteint en 2018 avec 3 393 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 à -30,1 %, et la plus forte hausse en 2018 à +8,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Belgique (32,2 % des importations en valeur), le Brésil (23,2 % des importations en valeur) et le Danemark (13,0 % des importations en valeur) ont représenté ensemble 68,5 % du total des importations en valeur de porc aux Seychelles, ce qui en fait les principales sources d'approvisionnement.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2017-2020