Marché des viandes et abats de dindes en Océanie

Observations des rapports précédents

Le marché de la viande et des abats de dinde en Océanie s'est contracté entre 2018 et 2023, avec une consommation totale passant de 25 420 t à 22 298 t. Cette baisse est principalement due à la réduction de la production domestique, qui est tombée de 23 162 t à 21 730 t sur la période.

Les importations ont joué un rôle important dans la dynamique du marché, diminuant de moitié de 3 127 t en 2021 à 1 901 t en 2023. Les volumes d'exportation ont été volatils, avec un pic notable à 2 504 t en 2020 qui a temporairement réduit l'offre nette disponible, avant de revenir à des niveaux plus typiques.

En 2023, la production et le volume du marché ont montré des signes de stabilisation, la production se maintenant à 21 730 t et la taille globale du marché se fixant à 22 298 t après les baisses antérieures.

Production des viandes et abats de dindes en Océanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de dindes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de dindes, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de viande et d'abats de dinde en Océanie a augmenté. En 2020, 22 247 tonnes de viande et d'abats de dinde ont été produites en Océanie, soit une hausse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 5,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 21 612 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 6,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, t

Exportations des viandes et abats de dindes d'Océanie

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les niveaux d'importation ont varié de 5,8 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2019. En 2020, les exportations de viande et d'abats de dinde en Océanie se sont élevées à 2 504 tonnes, enregistrant une augmentation spectaculaire de 477,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été atteinte en 2019, à 433 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 60,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, Singapour (42,9 % des exportations en volume), le Japon (23,6 %) et l'Afrique du Sud (14,4 %) sont restés les principaux partenaires pour les exportations en volume, représentant ensemble 80,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Une variation de 4,4 fois a été enregistrée entre le maximum de 2020 et le minimum de 2019. En 2020, le volume des exportations de viande et d'abats de dinde en Océanie s'est établi à 4 772 milliers de dollars US, affichant une augmentation spectaculaire de 340,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été atteinte en 2019, à 1 084 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 68,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, Singapour (37,0 % des exportations en valeur), le Japon (25,3 %) et l'Afrique du Sud (8,0 %) ont constamment occupé les premières positions dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 70,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Importations des viandes et abats de dindes en Océanie

Importations en nature, t

Le volume des importations de viande et d'abats de dinde en Océanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Océanie a importé un total de {value_last_year} tonnes de viande et d'abats de dinde, marquant une légère avancée de 2,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 5,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (avec 85,8 % des flux totaux) et la France (4,5 %) ont été les deux principales destinations pour les importations en volume de viande et d'abats de dinde en Océanie, représentant ensemble 90,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les expéditions transfrontalières de viande et d'abats de dinde en Océanie ont diminué. En 2020, l'Océanie a importé un total de 5 005 milliers de dollars US de viande et d'abats de dinde, enregistrant une forte baisse de 21,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 0,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 6 354 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 12,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis et la France sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 88,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020