Marché des tourteaux de colza en Amérique centrale

Observations des rapports précédents

Le marché du tourteau de colza en Amérique centrale a débuté à 584,6 mille tonnes en 2018, avec une offre soutenue par une production normale dans certains départements producteurs du Guatemala et des facteurs climatiques locaux influençant la disponibilité des matières premières pour l'extraction d'huile. Après un léger recul à 567,4 mille tonnes en 2019, le volume du marché s'est stabilisé à 571,8 mille tonnes en 2020, période durant laquelle le Nicaragua a mis en œuvre des politiques nationales sur la gestion intégrée des déchets solides, y compris les résidus d'huile, via des décrets spécifiques régulant la collecte et l'élimination.

Une expansion significative a suivi en 2021, le marché atteignant 609,7 mille tonnes. Cette croissance a été principalement tirée par une demande accrue d'huiles végétales et de leurs dérivés sur les marchés d'Amérique centrale, ce qui a stimulé la production d'huile et par conséquent la production de tourteau, parallèlement à l'émergence de nouvelles technologies pour le traitement et l'utilisation des résidus d'huile solides dans la région. Le marché s'est ensuite contracté fortement à 506,0 mille tonnes en 2022, un repli coïncidant avec des changements réglementaires au Costa Rica introduisant de nouvelles normes d'étiquetage et de qualité pour les huiles et graisses de friture, exigeant l'utilisation d'huiles recommandées et un nettoyage régulier des équipements, ce qui a probablement temporairement contraint l'activité de production. Une reprise s'est produite en 2023, avec un volume de marché remontant à 545,3 mille tonnes, soutenu par la recherche et le développement sur l'extraction d'huiles essentielles et la valorisation des déchets agro-industriels au Panama et au Costa Rica, ainsi que des projets pilotes pour la collecte et le traitement des huiles usagées dans les universités et les centres de consommation institutionnels.

Les facteurs observés en 2024 comprenaient des événements météorologiques extrêmes et des défits phytosanitaires au Honduras affectant la production et les exportations d'huile de palme, l'approbation de lois globales sur la gestion des déchets solides au Salvador couvrant les huiles et leurs résidus, et des mises à jour continues des réglementations sur l'étiquetage, la qualité et la manipulation des huiles de friture au Costa Rica, tous influençant le paysage du marché.

Production des tourteaux de colza en Amérique centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux de colza, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de colza, 2017-2020

En 2020, la production de tourteau de colza en Amérique centrale s'est élevée à 560,9 kt, soit une baisse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 12 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -4,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une chute de 11,1 %. En revanche, la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 0,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en nature, 2017-2020, k t

Exportations des tourteaux de colza d'Amérique centrale

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart d'un facteur de {ampRatio}. En 2020, l'Amérique centrale a exporté 0,1 t de tourteau de colza, ce qui représente une forte réduction de 98,3 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les exportations en volume sont restées fortement concentrées sur la Colombie, qui a représenté 97,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions de tourteau de colza de l'Amérique centrale vers l'étranger ont totalisé 0,0 k $ US, marquant une diminution brutale de 98,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 98,5 %, avec un TCAC de -75,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (avec 55,5 % des flux totaux) et la Colombie (43,6 %) ont été les deux principales destinations des exportations en valeur de tourteau de colza en provenance d'Amérique centrale, représentant ensemble 99,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de colza en Amérique centrale

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2019, tandis que les plus élevées l'ont été en 2017, avec un écart de 211 360 fois. En 2020, l'Amérique centrale a importé {value_last_year} t de tourteau de colza, soit une hausse de 10 926 688,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,1 t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 100,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Canada et les États-Unis ont représenté la majeure partie des importations en volume, totalisant ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période de 2017 à 2019 a montré une amplitude de pic à creux de 5 705 fois. En 2020, l'Amérique centrale a importé 2 821 k $ US de tourteau de colza, soit une augmentation de 324 443,6 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 k $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 100,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, deux marchés clés — le Canada et les États-Unis — ont dominé les importations en valeur, représentant ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020