Marché des tourteaux de colza en Danemark

Observations des rapports précédents

Le marché du tourteau de colza au Danemark a débuté la période à 496,2 milliers de tonnes en 2018, soutenu par l'intérêt croissant pour les variétés à faible teneur en acide érucique destinées à l'alimentation animale. Après une baisse à 465,9 milliers de tonnes en 2019, le volume est remonté à 508,2 milliers de tonnes en 2020, car la pandémie de COVID-19 a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales, affectant les flux d'importation et la distribution.

Une phase de forte expansion a suivi de 2021 à 2023, le marché atteignant 812,8 milliers de tonnes. Cette croissance a été alimentée par l'évolution des préférences des consommateurs vers des ingrédients d'alimentation animale durables et produits localement, ainsi que par les politiques de l'UE visant à réduire la dépendance aux importations de soja et à promouvoir les principes d'économie circulaire dans l'agriculture. Le Danemark est devenu l'un des importateurs de tourteau de colza à la croissance la plus rapide au monde durant cette période.

En 2024, le volume du marché s'est contracté à 721,1 milliers de tonnes, sous la pression des pics mondiaux des prix de l'énergie et des perturbations persistantes des chaînes d'approvisionnement, qui ont augmenté les coûts et limité la disponibilité. Parallèlement, le développement de tourteau de colza enrichi en protéines pour la nutrition humaine a commencé à ouvrir de nouveaux segments potentiels au sein du marché.

Production des tourteaux de colza en Danemark

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de tourteau de colza au Danemark a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production de tourteau de colza au Danemark s'est élevée à 90 708 milliers de dollars américains, marquant une forte hausse de 18,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 23,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 67 783 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là de 7,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Danemark en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, k t

Le Danemark s'est classé 17e au niveau mondial en termes de production de tourteau de colza sur la période 2018-2021.

Principaux producteurs de des tourteaux de colza, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des tourteaux de colza, 2018-2021

Le volume de production de tourteau de colza au Danemark a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 306,6 milliers de tonnes de tourteau de colza ont été produites au Danemark, affichant une progression de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 18,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Danemark en nature, 2018-2021, k t

Exportations des tourteaux de colza du Danemark

Exportations en nature, k t

Les expéditions de tourteau de colza du Danemark vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations ont atteint 41,6 milliers de tonnes, reflétant une hausse de 31,3 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 77,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Danemark en nature, 2018-2021, k t

En 2018-2021, la Suède et la Norvège ont absorbé conjointement 81,0 % du total des exportations en volume de tourteau de colza en provenance du Danemark, le reste du volume étant réparti sur des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Danemark en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de tourteau de colza du Danemark ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont établies à 15,5 millions de dollars américains, soit une hausse de 64,7 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 85,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 22,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 7,9 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là de 5,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Danemark en valeur, 2018-2021, M $ US

Tout au long de la période 2018-2021, la Suède et la Norvège ont concentré 80,8 % du total des exportations en valeur, tandis que la part restante était distribuée parmi d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Danemark en valeur, 2018-2021

Importations des tourteaux de colza vers le Danemark

Importations en nature, k t

Les importations de tourteau de colza du Danemark ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations ont totalisé 381,0 milliers de tonnes, en hausse de 59,7 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 46,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,6 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 223,2 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 14,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Danemark en nature, 2018-2021, k t

En 2018-2021, la Pologne et l'Allemagne ont été les destinations dominantes pour les importations en volume, représentant conjointement 83,1 % des flux totaux, laissant la part restante à d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers le Danemark en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, tandis que le plus élevé a été atteint en 2021, avec un écart de 2 fois entre ces deux années. En 2021, la valeur des importations de tourteau de colza au Danemark s'est élevée à 118,1 millions de dollars américains, en hausse de 82,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 59,0 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là de 16,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Danemark en valeur, 2018-2021, M $ US

En 2018-2021, la Pologne (48,8 % des importations en valeur), l'Allemagne (30,6 % des importations en valeur) et la Lituanie (4,7 % des importations en valeur) ont formé le groupe principal de destinations pour les importations en valeur de tourteau de colza vers le Danemark, avec une part combinée de 84,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers le Danemark en valeur, 2018-2021