Marché des tourteaux de noix de coco en Amérique centrale

Observations des rapports précédents

Le marché du tourteau de coprah en Amérique centrale a affiché des volumes stables entre 2018 et 2023, avec une moyenne annuelle d'environ 76 000 tonnes. En 2018, une crise de production asiatique du coco a ouvert des opportunités pour les producteurs régionaux, stimulant la demande locale pour les dérivés du coco, dont le tourteau. Ce changement externe a probablement contribué à maintenir les niveaux de production proches de 76 624 t cette année-là, malgré les pressions sur l'offre mondiale, la taille du marché atteignant 76 349 t.

Les volumes du marché sont restés stables de 2019 à 2022, avec des fluctuations annuelles inférieures à 2 %, ce qui indique une base d'approvisionnement consolidée. La production a oscillé entre 75 770 t et 77 101 t, tandis que les importations et les exportations ont chuté fortement après 2018, reflétant une plus grande autosuffisance régionale en tourteau de coprah.

En 2024, des améliorations techniques dans le traitement du coprah—comme le contrôle de l'humidité optimisant l'extraction d'huile et réduisant l'huile résiduelle dans le tourteau—ont amélioré la qualité du tourteau pour l'alimentation animale. Parallèlement, des entreprises costariciennes ont augmenté leur production de produits à base de coco, y compris des engrais organiques fabriqués à partir de résidus, ce qui soutient un rendement plus élevé de tourteau en tant que sous-produit. Bien que les données de production pour l'année complète 2024 ne soient pas encore disponibles, l'activité commerciale s'est poursuivie avec des importations de 21 t et des exportations de 19 t.

Production des tourteaux de noix de coco en Amérique centrale

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

En 2020, la production d'huile de coco en Amérique centrale s'est élevée à 77 101 tonnes, marquant une légère hausse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,6 %, soit un taux annualisé de 0,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 1,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 2,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Exportations des tourteaux de noix de coco d'Amérique centrale

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations d'huile de coco d'Amérique centrale ont atteint 15 tonnes en 2020, enregistrant une forte contraction de 95,9 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximum a été observé en 2018, avec 460 tonnes, soit une augmentation de 67,2 % cette année-là. La variation entre le maximum de 2018 et le minimum de 2020 a été de 30 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'huile de coco d'Amérique centrale vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 21,3 milliers de dollars US, représentant une chute marquée de 84,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 94 %, soit un taux annualisé de 60,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Colombie est restée la principale destination des exportations en valeur, représentant 1,0 % des flux totaux, avec une position stable tout au long de la période.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de noix de coco en Amérique centrale

Importations en nature, t

Les volumes d'huile de coco importés par l'Amérique centrale ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 43 tonnes, en baisse de 63,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 86,7 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de 49,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'huile de coco en Amérique centrale ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 59,9 milliers de dollars US, marquant une diminution de 62,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 85,9 %, soit un taux annualisé de 48,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des importations en valeur a été clairement dominée par les Philippines, dont la part a atteint 1,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020