Marché des tourteaux d'arachide en Amérique centrale

Observations des rapports précédents

Le marché du tourteau d'arachide en Amérique centrale a augmenté de 45 646 t en 2018 à 49 733 t en 2019. Cette croissance a été portée par l'orientation exportatrice de la région vers des marchés asiatiques clés comme le Japon et l'Indonésie, ce qui a stimulé la production. L'innovation continue dans les formulations alimentaires plus saines à base d'oléagineux a également soutenu la demande pour ces sous-produits.

Le volume du marché s'est ensuite contracté à 37 190 t en 2021, influencé par les perturbations des chaînes d'approvisionnement dues à la pandémie de COVID-19 et par une forte hausse des exportations, qui ont atteint 4 871 t en 2020, réduisant ainsi la disponibilité domestique. L'introduction de réglementations plus strictes sur la qualité des huiles et graisses en 2021 a temporairement affecté la production, les transformateurs devant s'adapter aux nouvelles normes de sécurité.

Une reprise a suivi, le marché atteignant 42 063 t en 2022 et se stabilisant autour de 42 130 t en 2023. Ce rebond a été soutenu par l'innovation produit continue et par l'accent croissant mis sur la gestion durable des déchets et les pratiques d'économie circulaire, ce qui a maintenu la demande pour le tourteau d'arachide en tant que sous-produit valorisé.

Production des tourteaux d'arachide en Amérique centrale

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des tourteaux d'arachide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux d'arachide, 2017-2020

En 2020, la production de tourteau d'arachide en Amérique centrale s'est élevée à 39 888 tonnes, marquant une légère baisse de 9,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5 %, soit un taux annualisé de 1,6 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 37 356 tonnes, tandis que le pic de production a été atteint en 2019 avec 43 917 tonnes. La plus forte hausse annuelle a été observée en 2019, avec une progression de 17,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Exportations des tourteaux d'arachide d'Amérique centrale

Exportations en nature, t

Le marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur sommet en 2017, avec un écart de 152 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de tourteau d'arachide depuis l'Amérique centrale se sont établies à 4 871 tonnes, ce qui représente une augmentation spectaculaire de 7 556,4 % par rapport à 2019. Le volume minimal a été enregistré en 2018 avec seulement 57 tonnes, et la plus forte baisse annuelle a eu lieu cette même année, avec un recul de 99,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de tourteau d'arachide en valeur depuis l'Amérique centrale ont totalisé 2 688 milliers de dollars américains, affichant une hausse de 10,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 19 %, soit un taux de décroissance annualisé de 6,8 %. La valeur la plus faible a été enregistrée en 2019 avec 2 443 milliers de dollars, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 4 307 milliers de dollars. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2019 avec un recul de 43,3 %, et la plus forte hausse en 2018 avec une progression de 29,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni a occupé la première place dans les exportations en valeur de tourteau d'arachide depuis l'Amérique centrale, avec une part de marché atteignant 0,6 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux d'arachide en Amérique centrale

Importations en nature, t

Les importations de tourteau d'arachide en Amérique centrale ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 5 361 tonnes, soit une baisse de 8,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 44,3 %, avec un taux de croissance annualisé négatif de 17,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de tourteau d'arachide en valeur en Amérique centrale ont atteint 2 963 milliers de dollars américains, en hausse de 13,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 19 %, soit un taux de décroissance annualisé de 6,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 2 612 milliers de dollars, et le maximum en 2018 avec 4 733 milliers de dollars. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2019 avec un recul de 44,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 avec une progression de 29,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020